這一款來自紐西蘭新溪島的麥蘆卡蜂蜜,相當特別與珍貴,因為100萬朵麥蘆卡茶花,僅能產出1瓶蜂蜜,它更含UMF獨特活性因子,是一種天然活性物質,能幫助生理保養,簡單泡一杯麥蘆卡蜂蜜水,或直接含於口中,就能輕鬆攝取蜂蜜的天然養分。
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紐西蘭國寶|STREAMLAND紐西蘭新溪島。麥蘆卡蜂蜜UMF®15+ 250g
罐身背面清楚標示麥蘆卡蜂蜜品名、內容物、注意事項等等。一罐為250克,裡頭沒有其他添加物,是非常純粹的蜂蜜。
不過,什麼是UMF呢?
讓我們來當個聰明的消費者(笑),購買前先瞭解官方資料介紹,才會買得開心、吃得安心!
在品名部分可以看到「麥蘆卡蜂蜜UMF®15+」,UMF®指的是「紐西蘭麥盧卡蜂蜜協會的註冊名稱及商標,也可以說是一種『認證』喔」,代表這罐蜂蜜是自麥盧卡樹採集的花蜜,並富含獨特活性因子,而UMF也分等級,數值越高,表示天然活性因子成分越高。
UMF5+ | UMF10+ | UMF15+ | UMF20+ |
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日常入門型 含5%麥蘆卡活性因子 | 加強保健型 含10%麥蘆卡活性因子 | 進階呵護型 含15%麥蘆卡活性因子 | 濃郁滋養型/藥用型 含20%麥蘆卡活性因子 |
麥蘆卡蜂蜜的熱量不高,每一份量10公克為32大卡,若是泡一杯蜂蜜水,大約2~3匙份量,也不會超過100卡,是非常天然健康的飲品呢。
早晨空腹一勺,潤喉滋養
打開蓋子後可以看見密封的白色撕膜,準備揭開麥蘆卡蜂蜜的廬山真面目。
麥蘆卡蜂蜜飄散一種很特別的氣味,剛開始嗅聞會有種淡淡藥香氣,隨後便發散出天然蜂蜜的甜香。而麥蘆卡蜂蜜並不是常見「晶瑩剔透感」的蜂蜜,透露著一股濃郁感的金黃色澤。
以木頭湯匙輕輕挖取一勺麥蘆卡蜂蜜,質地相當濃稠柔軟,那是因為這款蜂蜜採用的是「低溫乳化工法」,會使蜂蜜結晶轉變為細緻滑順的質感,很適合早上起床空腹一勺,含在口中,蜂蜜緩慢地融化,通過喉嚨時感受到蜂蜜的「香濃蜜香」,幫助潤喉、營養補給。
多元的蜂蜜吃法,變身天然蜂蜜果醬
除了直接口含服用外,其實麥蘆卡蜂蜜也很適合與麵包、鬆餅搭配,在國外通常都是當作「果醬」來使用,天然的甜蜜滋味,比果醬更加健康。
我另外買了小牛角麵包,淡淡的奶油麵香與濃醇蜂蜜搭配得宜,非常好吃!因為麥蘆卡蜂蜜並不會很甜膩,反而讓麵包提升了口感。
可以挑簡單風味的麵包,和麥蘆卡蜂蜜一起食用,當作早餐或下午茶都很合適。
來一碗蜂蜜水果優格,隨心搭配,健康滿分
我準備了家中常備水果,譬如蘋果、奇異果,以及少量的堅果;首先將水果切片後,再將無糖優格倒入碗中。
接著挖取兩匙麥蘆卡蜂蜜滴入無糖優格中,喜歡甜一點的口味,蜂蜜可再多放一匙。
依序把切片的水果與堅果加入優格中,攪拌均勻食用即可。
堅果類也可以改成麥片,再搭配自己喜歡的水果,營養更加倍!
食用感想|老協珍XSTREAMLAND麥蘆卡蜂蜜,滋養疲累身心!
最近都拿麥蘆卡蜂蜜來泡蜂蜜水!變成我的一大享受。因為平日除了喝茶、咖啡以外,我幾乎不喝其他飲料,但是偶爾還是會有點「饞甜」,這時候天然蜂蜜就是很棒的選擇。
尤其是STREAMLAND紐西蘭新溪島麥蘆卡蜂蜜,富含了獨特的活性因子,可以幫助調理身體,重點很好喝,也可以搭配優格或麵包也很對味,非常推薦給大家喔。
官方資訊&購買管道
- STREAMLAND紐西蘭新溪島 麥蘆卡蜂蜜UMF®15+ 250g:https://lxz.com.tw/Product/TZZ114
- 老協珍官網:https://lxz.com.tw/
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- 備註:文章純屬個人有食用的保健食品開箱文分享,且皆為一般保健、保養食品(非藥品,無任何醫療功效),另外請依照自己的身體狀況與需求做挑選,若有特殊過敏體質者,請先洽詢專業醫護詢問喔。