每天坐在辦公室好幾個小時,身體越來越僵硬,開始意識要培養運動習慣,除了動起來,日常飲食的蛋白質也很重要,長期攝取不足,不利於維持肌肉量,除了天然食材外,也可適時透過蛋白飲補充不足的部分。這次開箱「THE VEGAN 樂維根・植物蛋白飲」,主打100%純植物配方,每份蛋白質含量20g以上,還有不含乳糖、添加維生素與礦物質等特色,搭配「樂飲杯」沖泡快速又方便。我還入手解嘴饞零食「大豆蛋白威化餅」「豆皮餅乾」,甜的鹹的通通有,另外,我也特別嘗試用無額外添加糖咖啡植物蛋白粉,做成咖啡蛋糕,一次包辦下午茶、運動前後蛋白質補給。
內容目錄
樂維根・經典植物優蛋白飲開箱
上班久坐,也別忘了照顧自己的肌肉
上班族最常見的生活模式,大概就是:通勤 → 坐辦公室 → 坐著開會 → 坐著吃飯 → 回家繼續坐著滑手機(笑),我自己平常活動量也不高,偶爾懶得煮飯,就會吃外食或便利商店,不一定能兼顧營養均衡,尤其外食餐點澱粉比例較高,所以蔬菜纖維、蛋白質攝取量,很容易被忽略。
現在想開始建立運動習慣,希望一週至少運動三次,所以才特別注意蛋白質的攝取(每個人的需求量會依體重、活動量與身體狀況而有所不同,以下數值僅作為日常補充的參考。若有特殊慢性疾病、腎臟相關問題,或不適合攝取較高蛋白質者,建議先諮詢醫師或營養師,再評估適合自己的攝取量喔!)
每日蛋白質需求算法
體重(kg) × 蛋白質係數(g/kg)=每日蛋白質需求量
不同目標,可以抓不同範圍(建議攝取蛋白質)
・健康、活動量低: 0.8–1.0 g/kg
・有規律的運動者: 1.2–1.6 g/kg
・減脂、維持肌肉: 1.4–1.8 g/kg
・重量訓練、增肌: 1.6–2.0 g/kg
THEVEGAN樂維根植物優蛋白口味相當多,我都要選擇障礙了(笑),因為我平常會喝咖啡,也不喜歡加糖,所以就選了「無額外添加糖的咖啡植物蛋白」,這一包份量是 1 公斤,可以泡25次,大份量CP值就是比較高。(純淨為另一個系列產品)
樂維根植物優蛋白適合非常多族群:運動後補給、上班族、素食者、產前產後營養補充等等。
- 100%植物配方:以植物來源、大豆蛋白質為主,增加日常蛋白質補充選擇。
- 不含乳糖:對於平常較少喝牛奶、或飲食習慣偏植物性的人來說更方便。
- 增添礦物質、維他命:鎂、維生素C、維生素D、維生素B12等等,幫助身體機能運作。
- 玉米來源可溶性纖維:可增加飽足感和促進腸道蠕動。
搭配「樂飲杯」,快速沖泡又方便
直接搭配樂維根的「樂飲杯」,純白簡約風格,我自己滿喜歡的,沒有泡蛋白飲時,也可以拿來當水杯,重量相當輕,外出攜帶也便利。
樂飲杯的杯身採用PP聚丙烯,耐熱達120°C,可以微波加熱,但杯蓋不行微波唷!
建議喝法,快速飲用植物性優蛋白
品牌官方建議是裝 300 毫升常溫水,但我想喝冰的,所以減少100毫升,大家可依照自己的喜好而定。

剛開始喝的時候,其實不太習慣,入口會有比較明顯、濃厚的豆味,跟平常喝的牛奶或豆漿不太一樣,需要一點時間適應。
連續喝了一陣子後,慢慢抓到自己喜歡的沖泡比例,而且這款是無額外添加糖的咖啡,所以品飲時有咖啡香氣,平衡掉一開始不習慣的豆味,整體喝起來就順口許多。
便利隨身包,經典奶茶植物蛋白
樂維根這款經典奶茶植物優蛋白,以植物性分離大豆蛋白為基礎,一樣是純植物配方、不含動物性乳源。
除了奶茶、咖啡口味外,還有:茉莉綠茶、鐵觀音、黑糖奶茶、鴛鴦奶茶、麵茶、香草、芝麻、燕麥奶、抹茶牛奶、紅茶豆漿、巧克力⋯⋯等等,多達18款風味。
經典系列無額外添加糖的風味有:無額外添加糖咖啡、無額外添加糖芝麻、無額外添加糖花生、無額外添加糖杏仁。
植物優蛋白飲的甜味來源,包括海藻糖與蔗糖素(甜味劑),所以喝起來依然有奶茶的甜甜風味,但不是靠大量砂糖堆出來的甜。
・小叮嚀:每個人偏好的味道、口感都不一樣,或對豆味比較敏感的人,推薦可以先買隨身包來品嚐,有喜歡的風味,再添購大包裝份量。
運動後飲用蛋白飲,最佳補充時間
我個人近期傾向居家運動,先培養運動習慣。買個瑜伽墊,即使沒有重訓器材,也可以跟個影片跳有氧或高強度間歇訓練 (HIIT)。
啞鈴和壺鈴滿好取得,以前有買過實體運動課程,學習基礎壺鈴。再簡單一點也可以買彈力帶輔助居家訓練。

常常因為下班時間回家晚了、懶得跑健身房時,在家運動也是滿不錯的選擇(只要動起來都好)。
其實目前我的體脂肪偏高,加上又是久坐上班族+愛吃零食、甜點,所以體脂肪很難下降。所以除了控制基本飲食外,也希望能夠增加運動量,攝取足夠蛋白質來提升肌肉比例。
解嘴饞零食,高蛋白質餅乾,低負擔感
哇~我自己滿喜歡這款餅乾!因為愛吃甜點,平常會盡量控制,外出聚餐比較放縱,壓抑久了,會嘴饞大爆發。
一開始吃覺得偏乾口,需要配點茶或咖啡,之後慢慢咀嚼,巧克力香氣也更濃,重點甜度不高,相比一般威化餅,油膩感會比較低。
吃起來不會太甜膩,滿爽脆的,非常適合當下午茶點心。
真的嘴饞時候,吃一包就能解饞,不要一次吃太多,就可以幫助控制熱量,因為相對吃下一整包洋芋片來說,更加低負擔~
口味豐富又香脆,非油炸豆皮餅乾
我覺得平常吃習慣一般洋芋片的人,可能也需要適應一下豆皮的味道(我個人是滿喜歡),但因為調味是夠濃的,加上很爽脆,整體是很加分的。
不一樣吃法,自製咖啡植物蛋白蛋糕
食材:無額外添加糖咖啡植物蛋白40克、低筋麵粉30克、兩顆蛋、牛奶100ml、植物油20克、赤藻糖醇(代糖) 5克、泡打粉 2g (如果想加香蕉,可以減糖)、少許果乾與堅果
上面可以加入一些喜歡的堅果和果乾,吃起來口感也會比較豐富。
用筷子或竹籤插入中心,沒有沾上濕麵糊即可出爐。
吃起來甜度不會到太高,會有飽足感,但下次再做時,我會加更多堅果、果乾,整體的層次會再更豐富。
樂維根植物優蛋白・蛋白零食・重點特色
- 植物性大豆分離蛋白:以大豆分離蛋白作為主要蛋白質來源,每份有20克以上蛋白質。
- 0乳糖植物蛋白配方:對於平常不喝乳製品或乳糖敏感族群,多一種蛋白質補充選擇。
- 口味選擇豐富:經典系列從奶茶、咖啡、鐵觀音、芝麻、燕麥奶、抹茶牛奶到巧克力等,茶飲、咖啡、甜點系口味都有。
- 無額外添加糖的風味有:無額外添加糖咖啡、無額外添加糖芝麻、無額外添加糖花生、無額外添加糖杏仁。
- 40克隨身包:一包一份,適合放進包包,帶到公司、健身房或旅行使用。
- 多種系列:目前品牌官網另有高纖、高鈣、純淨等不同植物優蛋白系列,可以依照自己的營養需求選擇。
- 純淨系列:「純淨植物優蛋白」主打無額外添加糖、無香料,其中原味40G每份蛋白質達27克。
① 大豆蛋白威化餅
- 花生、巧克力兩種口味。每份約6.7克植物性蛋白質;花生口味則標示7.5克蛋白質。
- 酥脆威化+濃郁夾心,適合下午茶、嘴饞時享用。
- 添加 MCT中鏈脂肪酸,植物性配方,並標示無添加色素、防腐劑。
② 豆皮餅乾
- 目前有番茄、香辣、洋蔥酸奶、芥末、雙倍可可、海苔、青檸胡椒等口味。
- 主打蛋白質含量40%以上,非油炸,並含膳食纖維。
- 使用天然非基改黃豆製成,無添加防腐劑與人工色素。
- 有五辛素與全素系列,可以依口味及飲食需求挑選。
哪裡購買?樂維根植物優蛋白飲・高蛋白零食
- 官網:THE VEGAN樂維根
- Facebook粉絲專頁:樂維根the vegan全素高蛋白營養專家
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