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【台北大同區咖啡廳・跳舞蘭咖啡】台北老屋咖啡館/不限時、有插座/早午餐健康輕食、手沖咖啡、必吃甜點布朗尼/大稻埕老宅咖啡廳推薦/大稻埕美食推薦 

「跳舞蘭咖啡」是由一群舞者創辦的咖啡廳,所以這裡不只聞得到咖啡芳香,也能感受舞蹈人的藝術氣息。因為舞者重視身體的掌握度,更加著重身心健康,把這份理念添加到餐點設計中,因此食材大多選以天然高纖製作,像是:有機生菜沙拉、北非小米、彩虹鮮果飲、雨林咖啡、台灣友善耕種茶等等,都是天然且富有營養的食材,搭配適切的調味,讓我們品嘗到美味與健康兼具輕食餐點。另外也很推薦手工甜點布朗尼、草莓乳酪蛋糕,值得一嚐!

跳舞蘭咖啡|環境介紹

台北老屋咖啡館

位於大同區的跳舞蘭咖啡廳,鄰近迪化街,交通方面可以搭捷運至北門站,步行約10分,滿方便的。

跳舞蘭咖啡
跳舞蘭咖啡
跳舞蘭咖啡公休日是星期一
跳舞蘭咖啡由80年歷史的老宅,重新改裝而成

基本上跳舞蘭咖啡廳不限時,所以也挺適合來這裡閱讀或辦公。

或許是來得時間比較早,或許是充滿歲月的老宅,讓咖啡廳的氣氛顯得恬靜。

忽然發現門口玻璃上的貼紙,是舞者多彩多變的舞姿
往裡頭走,右側是點餐櫃檯以及開放式廚房
門口左側鮮明的黃牆、裝飾物,讓空間活潑起來

仔細觀察咖啡廳有很多具有巧思的裝飾小物、綠色植栽,還有兩台復古十足的電話亭,真是新舊融會的一隅。

舞者的手工藝作品展示,非常多才多藝
這個階梯應是老宅原有結構,看得出歲月痕跡

二樓空間是舞蹈工作室,提供大眾及專業舞者練習、交流的空間,也不定期會舉辦藝文演出,追蹤跳舞蘭就可以獲得藝文活動的最新消息唷。

當天造訪有聽見舞者們練舞的聲響,雖然好奇,但不太好意思打擾,所以在咖啡廳內欣賞掛在牆上的照片、舞蹈藝術相關的書籍。

像我自己就是身體不太協調,因此滿佩服會跳舞的人;畢竟人人都會跳動,但跳舞又是另外一種境界,舞者透過對身體的細膩掌握,擺動、停頓、眼神,一系列專業動作設計,日積月累的練習,創造打動人心舞蹈故事。

跳舞蘭咖啡|菜單介紹

櫃檯後方黑板有寫上飲品項目
舞蹈人透過身體與觀眾對話,很講究天然無負擔飲食

跳舞蘭提供的輕食、甜點都是以天然無負擔為出發點設計的,真是令人期待!

咖啡飲品有義式濃縮,也有提供手沖咖啡
各種健康蔬果搭配而成的彩虹蔬果飲
台灣有善耕種茶,現點現泡,更顯茶香

我覺得跳舞蘭咖啡廳的飲料品項也很多元,除了咖啡以外,也提供新鮮果汁、台灣茶、水果花茶,還有氣泡飲。(見下方完整菜單)

輕食類餐點的設計,也非常營養均衡

非常符合健康飲食的概念,很多人一聽到健康飲食就會聯想到不好吃或沒味道。但其實是要看食材的新鮮度以及調味,健康餐點搭配得好,也是非常美味可口。

跳舞蘭咖啡菜單(請依現場供應為主)
跳舞蘭咖啡菜單(請依現場供應為主)
每日限量的手作甜點,品項也頗豐富

健康輕食饗宴,巧搭手沖咖啡

享受美味無負擔的早午餐!

這次和朋友來跳舞蘭咖啡吃早午餐,所以一人點一份輕食餐點。餐點基本都有附飲料:紅茶、黑咖啡、水果醋,更換其他飲品可折40元。

中淺焙 手沖雨林咖啡

雨林咖啡 日曬曼特寧 中淺焙

這款是來自印尼亞齊省Bener Meriah,Gayo山區的咖啡豆,採日曬發酵。

店員規律地將熱水倒入白色容器中,可以讓咖啡粉的萃取更均勻完整。

手沖過程,撲鼻而來的咖啡香氣,真是療癒
入口滑順,尾韻充滿果香氣

一杯充滿果香風味、口感滑順明亮的手沖咖啡,就能喚醒身體與靈魂~好喝。

伊比利風乾豬帕尼尼

覆盆莓果醋氣泡飲&伊比利風乾豬帕尼尼
現點現做的熱壓帕尼尼,搭配新鮮生菜、水煮蛋
內餡的主角是西班牙伊比利風乾豬
外皮經過熱壓後,呈現酥脆的餅皮口感

西班牙伊比利風乾豬充滿鹹香,搭配酸黃瓜、起司、青醬、炭燒甜椒,非常對味。

新鮮爽脆的生菜,撒上杏仁片與胡麻醬
看似簡單的水煮蛋,撒上海鹽與黑胡椒就很美味

這一份伊比利風乾豬帕尼尼滿推薦的,其選用需耗時數月鹽漬風乾的伊比利風豬肉,油脂少,搭配生菜沙拉與水煮蛋,是美味又營養的一份餐點唷~

BBQ醬烤舒肥雞胸早午餐拼盤

滿滿一大盤,看了就滿足
現點現做,店員非常認真用心的烹飪餐點
舒肥雞胸、義式烤蔬菜、生菜沙拉、帶皮薯條

有在飲食控制又想吃美食的人,很推薦點這道BBQ醬烤舒肥雞胸早午餐拼盤。

BBQ醬烤舒肥雞胸,相當嫩口,一點也不乾柴
外層有裹上BBQ醬,增添香氣
義式烤蔬菜有特別的酒漬洋蔥、球型蘿蔔

蔬菜類的呈現都滿不錯的,清爽不膩口。

這份早午餐另外有附上一份烤麵包
喜歡烤得脆脆的口感,吃得到原始風味

這道BBQ醬烤舒肥雞胸早午餐拼盤,比較美中不足是副餐的帶皮薯條,吃起來較乾硬。但整體風味還是滿不錯的,蔬菜清爽不膩,舒肥雞胸嫩口。

每日限量手作甜點

最期待的咖啡廳甜點時光!

香濃可口,冰淇淋布朗尼

扎實的布朗尼,搭配一顆冰淇淋與oreo超完美
布朗尼偏扎實口感,裡頭吃得到巧克力豆
融化後的香草冰淇淋好美~

布朗尼和香草冰淇淋真是絕配~甜度個人覺得正常值,不會甜到膩口,好吃。

巧克力濃郁和沁涼的冰淇淋很對味

酸甜不膩,草莓玫瑰生乳酪蛋糕

喜愛草莓酸甜風味必點

以奶油乳酪、草莓果粒、玫瑰花食材製成的生乳酪蛋糕,充滿夢幻的色澤。

口感絲滑,帶有草莓果香氣

底部的餅乾偏硬,但和上面的生乳酪搭配剛剛好,喜歡草莓甜點的人推薦品嚐。

跳舞蘭咖啡|推薦特色

  • 舞者經營&老宅改造的咖啡廳,充滿藝術氣息
  • 不限時間,有插座,可以安靜閱讀或辦公
  • 餐點、飲品、甜點品項豐富,正餐、喝下午茶都適合
  • 店內使用的食材,均不添加人工香料與色素
  • 輕食餐點風味高纖健康,美味低負擔
  • 甜點手工製作,推薦冰淇淋布朗尼、草莓乳酪蛋糕
店內有活動,追蹤IG或FB、google評論,送掛耳包
店內販售個掛耳包,可以單買或直接買一盒唷

這次造訪別具特色的舞者經營咖啡廳,從店內裝設,到每一份輕食、甜點、飲品的設計,都能感受經營者的用心,讓我們品嘗到美味與健康兼具餐點,推薦大家可以來跳舞蘭咖啡好好品味一番。

跳舞蘭咖啡怎麼去?