對於咖啡愛好者來說,擁有一套精美的手沖咖啡器具,一定是迷人的嚮往!入手PO:Selected丹麥手沖咖啡三件組,滿懷期待開始體驗手工現磨咖啡豆,再到手沖萃取咖啡,這個過程非常療癒,讓總是習慣快速生活節奏的我,可以放緩速度,在家輕鬆享受現磨咖啡豆的香氣和風味。除了手搖磨豆機、手沖壺以外,還有一個過濾咖啡杯,不需要額外購買濾紙就能直接萃取咖啡,清洗後重複使用,整組咖啡器具也符合環保慨念,非常推薦咖啡控,送禮自用都合適!
內容目錄
PO: 丹麥手沖咖啡三件組|開箱
在家輕鬆打造屬於自己的咖啡時光~這個相當別緻的手沖咖啡器具,品牌來自丹麥,整體呈現簡約實用的美感。
手搖研磨機|享受慢時光
研磨粗細的部分,左右扭轉就可以改變刻度,操作十分簡單。
這款手搖研磨機芯是選用陶瓷材質,在研磨過程中不容易發熱,可以避免過熱影響咖啡豆原始的芳香氣味。
機身有套著灰色的纖維皮套,比較有阻力,才不容易手滑。
這個研磨的過程真的很療癒,一圈、兩圈、三圈,就算是原本很煩躁的心情,也會隨之平靜下來,專注地享受這個當下。
通常粗磨的咖啡粉,萃取時間越長,而研磨的越細緻,可以短時間內萃取完整的咖啡風味。
手沖壺與咖啡杯|愜意的萃取時光
不管是平日還是週末,到了下午時刻,總是會有點疲累~想要提神,又有點嘴饞的時候來點小餅乾,配上手沖咖啡真的好愜意~
這兩款都是350ml容量,搭配成一組。
因為是沒有手柄的設計,所以外面是用纖維絨皮革套來防燙。摸起來也滿舒適的。
壺蓋側邊U字的地方就是卡扣設計,而上方的散熱孔,還可以搭配溫度計使用。
打開蓋後,可以看清楚不銹鋼的金屬紋理,也有容量刻度,方便知道注入的水量。
壺身的尺寸是:直徑8.3公分、高13公分,整體沒有很大,不怕佔空間,耐熱達100度以上。
這個款式的密度,適合粗研磨和手磨咖啡粉。而杯子本身是「高硼矽玻璃」,可以耐熱至110度。重量也滿輕的,才256克重而已。
浸潤悶蒸的過程,有助於釋放二氧化碳開始萃取咖啡的風味。
咖啡的香醇氣味,在手沖過程中飄散出來~
現磨咖啡豆能夠保留更多的香氣和風味,我挑的是帶有柑橘、蘋果、糖蜜風味的咖啡豆,喝起來不苦微微甘甜。
檸檬咖啡|沁涼酸甜好滋味
台灣炎熱的夏季氣候,真的很難不來點冰飲!我立馬想到的就是酸酸甜甜的檸檬咖啡~
- 準備材料:新鮮檸檬半顆、砂糖或蜂蜜1-2茶匙(可依個人口味調整)、冰塊、冰開水或氣泡水200ml
依照研磨咖啡豆、濾網中倒入咖啡粉步驟,開始萃取咖啡。熱咖啡自然將中間的冰塊融化,所以不用擔心冰塊放太滿。
萃取完成後,依序加入檸檬汁、蜂蜜、氣泡水,攪拌均勻,如果酸度或甜度不夠再自行調整。
週末就是很愜意~所以就放緩步調,慢悠悠的做個早餐,還有酸甜爽口的檸檬咖啡,陪我度過美好的早餐時光。
丹麥手沖咖啡三件組|清洗方式
這組丹麥手沖咖啡三件組可以重複使用,非常環保,只要用清水沖洗就可以囉!使用不鏽鋼過濾咖啡杯也可以省下購買濾紙的錢。
推薦PO:手沖咖啡禮盒
平常喜歡喝咖啡的人,推薦入手PO:手沖咖啡禮盒~從研磨咖啡豆開始,新鮮研磨的咖啡豆在研磨時,能散發出濃郁的香氣,而且充滿儀式感!
除了週末假日外,我平日偶爾比較早起時,也會先沖泡一杯再去上班。讓自己提神醒腦一番,開啟充滿活力的一天~
PO: 丹麥手沖咖啡三件|在哪買?
- 產品連結:PO: 丹麥手沖咖啡三件組(咖啡壺-灰/玻璃杯350ml-共4色/咖啡磨2.0)
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