你是不是跟我一樣，每天都需要咖啡陪伴，早上提神、下午轉換心情，假日悠閒手沖濾掛咖啡，打造家是咖啡館的儀式感？最近入手：喬山生機代理・泰國第一咖啡品牌「Café Amazon小農莊園濾掛咖啡」，採用小農精選莊園豆，嚴謹製程：單一品種、手工篩豆，並有國際咖啡鑑定師把關，品質穩定，可以安心享用。打開包裝的瞬間，咖啡香氣撲鼻，經過注水悶蒸、萃取香濃的咖啡液，品嚐帶有天然堅果香、微酸尾韻，整體風味乾淨且層次豐富的咖啡，真的好幸福。另外跟大家分享濾掛咖啡不一樣的喝法＆甜點「西西里氣泡檸檬咖啡＆優格提拉米蘇」，一起來試試看！

Café Amazon小農莊園精品咖啡｜香醇開箱

身為喬山生機的愛好者～有新的濾掛咖啡上市，一定要來嘗試看看！

泰國第一咖啡品牌 Café Amazon 

是泰國知名的連鎖咖啡品牌，最初，Café Amazon設立目的是為了在加油站內提供旅客一個休憩和享用咖啡的場所，營造如同「綠色綠洲」（Green Oasis）的氛圍，隨著品牌發展，全球門市數量已超過4600家。​Café Amazon主要使用來自泰國和其他地區的優質阿拉比卡（Arabica）和羅布斯塔（Robusta）咖啡豆。

Café Amazon從2018年開始，持續至部落輔助農民種植咖啡豆，為農民提供穩定安全的銷售管道，促進永續農業發展。

小農嚴選產地濾掛咖啡｜帕朗(中烘焙)

選自泰國帕朗山（靠近清萊）的阿拉比卡咖啡豆，在900~2200m海拔種植、常年低溫少雨，搭配永續農耕工法、高山泉水水洗、烘焙出風味絲滑香甜、果香濃郁的阿拉比卡咖啡豆。

• 濾掛咖啡包的手沖方式很簡單，撕開耳掛包，掛在杯子兩邊不會掉落即可
• 使用「細口壺」手沖萃取，先少量注水悶蒸，完整釋放咖啡香氣
• 順時針畫圈，慢慢注入92~96度熱水、水量約150cc

• 這款帕朗，中度烘焙讓它展現溫潤的堅果香氣、微微果酸。
• 整體香氣濃厚，酸度不會太高，口感明亮、乾淨，尾韻較柔和。

小農嚴選產地濾掛咖啡｜邦空(中烘焙)

• 這款邦空，風味細緻，喝起來更為醇厚，帶有黑巧克力、堅果香氣
• 相較帕朗，邦空的酸度、苦度、醇厚度更高，喝起來不苦澀，整體飽滿香醇

用濾掛咖啡做「提拉米蘇」，簡單好吃！

假日休閒時光，就想變換一下濾掛咖啡的品嚐方式～想到經典的咖啡甜品「提拉米蘇」！我做得的是「優格燕麥版」，製程簡單、沒有繁複的步驟，低糖健康，一起來試試看～

• 食材：無糖希臘優格200克、香蕉1根、燕麥片約40克、黑咖啡約20ml、奇亞籽1湯匙（可以不用）、糖少許、可可粉適量、薄荷葉（裝飾用）

取一玻璃杯，在底部鋪上燕麥片，隨後淋上適量黑咖啡，讓燕麥均勻浸泡在咖啡液中。（怕太苦，可以加一些糖在麥片裡）

將希臘優格輕輕鋪平在燕麥片上，再把香蕉切片放置於優格上面。

依照順序：燕麥、咖啡液、優格、香蕉，大約重複兩次、層層堆疊就完成。放到冰箱箱靜置一晚，隔天就可以享用健康的提拉米蘇杯。

用小篩網，放上少許可可粉，過篩後會可可粉會更細緻。

• 這杯甜點展現：燕麥的柔軟與咖啡香氣，帶來微苦的風味。
• 優格的酸、香蕉的自然甜味，也平衡咖啡的苦感，並讓整體更有層次。

用濾掛咖啡做「西西里檸檬氣泡咖啡」

• 濾掛咖啡液40ml、檸檬汁30ml、蜂蜜25g、氣泡水150ml、冰塊適量

檸檬汁和蜂蜜，先攪拌均勻，杯中再加入冰塊與蜂蜜檸檬汁。

檸檬的酸度不一定，如果太酸偏苦，可以多加一點蜂蜜來調整比例。

這杯有咖啡果香與清新酸甜的檸檬風味，氣泡水也增加整體的口感～非常好喝。

Café Amazon即溶黑可可，好喝不甜膩

Café Amazon除了濾掛咖啡產品以外，也有出一款「即溶黑可可沖泡飲品」。

嚴選頂級可可豆製成，並添加紐西蘭純淨奶粉，這款即溶飲品非常適合下午疲累，需要來一點甜甜的能量提振精神。

女生生理期不方便喝冷飲，或是天氣比較陰涼，來一杯暖心的熱可可，甜而不膩，非常療癒。

這款即溶黑可可也能沖泡成冰飲，水量不要太多，加入冰塊攪拌均勻，就可享用一杯清爽香醇的可可飲品。

必買療癒系飲品、濾掛咖啡、即溶黑可可

每次都可以在喬山生機挖到寶～品嚐世界各國健康食材、調味品，以及香醇的咖啡飲品。

無論是需要提振精神的早晨，或是午後時光，來一杯手沖咖啡，享受悠閒手沖的儀式感。

這次開箱 Café Amazon 兩款飲品濾掛咖啡與即溶黑可可，真的是咖啡控和巧克力控的雙重滿足！不管是想在辦公室快速沖泡，還是假日靜靜品味，都能感受到：迷人香氣、風味平衡，喝起來滑順不苦澀，還有方便性滿分，值得納入日常必備清單。

☕ Café Amazon 濾掛咖啡特色

• 泰國第一咖啡品牌，嚴選小農莊園咖啡豆
• 採單一品種豆，手工篩豆、風味穩定純淨
• 國際咖啡師鑑定，杯測品管，保證批次一致性
• 中焙風味，細緻平衡、充滿堅果香、果酸尾韻

🍫 Café Amazon 黑可可飲品特色

• 使用優質黑可可粉、紐西蘭奶粉，濃醇滑順
• 微苦中帶甜，風味層次豐富
• 即溶配方，沖泡快速、冷熱皆宜
• 無論工作、追劇、午茶時光都超療癒！

Café Amazon濾掛咖啡＆黑可可沖泡｜去哪買？

• 喬山生機官網：https://reurl.cc/Ll1nLK
• MOMO：https://reurl.cc/Orbmnv
• 博客來：https://reurl.cc/Redkge
• PChome：https:///reurl.cc/5dgbay
• 實體通路：新光三越百貨超市、微風百貨超市、誠品知味