藏身台北延吉街巷弄內「美喝麥喝・台式餐酒館」，展開一場融合台味、熱炒與創意料理的微醺旅程。從經典麻辣滷味、煙燻系冷盤，到現點現炒的熱炒料理通通有！我個人很喜歡「人氣牛三寶滷味」，滷香濃郁又帶點麻辣層次，這款麻辣滷味配方，還接連榮獲國際名廚獎、料理金牌獎喔。接著也別錯過「獨門臭豆腐」鹹香夠味、越吃越涮嘴；主食推薦「手工水餃、牛三寶湯麵」，再搭配199元啤酒暢飲喝到飽，無論是下班後放鬆小酌，還是三五好友聚餐，都很適合來這裡邊吃邊聊，享受微醺氛圍。

美喝麥喝｜用餐環境介紹

美喝麥喝位在台北東區延吉街巷弄內，鄰近國父紀念館站，交通相當便利。

這次久違與朋友聚餐，想找環境舒適、能大口吃喝、暢快聊天的餐廳，就找到兼具台味與微醺氛圍的美喝麥喝。當然，現在推出「三人行，必有好酒喝」活動，也是吸引我們的一大主因！

除了一般散客外，店家也有「團體桌菜」預訂，不管是公司行號、或是家族聚餐、朋友相約開慶祝會等等，都挺合適的！

超值活動｜生啤酒$199暢飲

喜歡生啤酒可以選擇「方案一$199元，限時90分鐘暢飲」真的滿划算的。

現場還有多種酒類可選擇，像是清酒、洋酒、瓶裝啤酒調飲，種類也滿多種喔！

美喝麥喝｜菜單介紹

菜單品項有：滷味、開胃小品、烤物、炒物、主食、炸物、湯品。

店內老闆員工都相當親切，有想知道的餐點風味或特色介紹，也都可以問。

麻辣滷味、牛三寶、開胃小菜

先點幾樣開胃小菜：蒜味毛豆、韓式泡菜、煙燻無骨鳳爪。

一開始大家都在猜這是甜不辣？跟想像中不一樣，老闆說這是廚師用純魚漿製成下去炸，吃起來才特別爽脆，超下酒的啦～

人氣招牌「牛三寶滷味」一定要吃吃看！一次集結牛筋、牛肚與牛腱三種經典部位。

牛肚Q彈有嚼勁，牛筋則是滿滿膠質感，完整吸收麻辣滷汁精華。我個人覺得不會到太辣，入口後是濃郁有層次的椒麻香氣。

店內的麻辣滷味、特製辣醬曾在新加坡與韓國釜山，接續獲得國際名廚獎、料理金牌獎，很厲害（想吃更辣的，也可以和老闆說，貼心客製麻辣醬的辣度）

燻鮭魚沙拉、獨門臭豆腐、櫻花蝦高麗菜

煙燻鮭魚帶著細緻油脂香氣，搭配新鮮生菜和風醬汁，整體口感輕盈不膩。

一上桌臭豆腐獨有的臭香味撲鼻（誇獎），裡頭有許多洋蔥、辛香料一起煨煮入味，咬下去感受豆腐吸飽濃郁湯汁精華，這道也很值得品嚐。

台灣的高麗菜很難不好吃，可以很家常、也可以很霸氣～以大火快炒保留爽脆口感，帶出高麗菜清脆鮮甜與迷人鍋氣。

搭配櫻花蝦的鹹香鮮味，看似平凡的一道菜，總是默默成為餐桌上最先被掃空的人氣配角。

手作脆烤鹹豬肉、一夜干

手作鹹豬肉很講究醃製與火候，從醃料到烤製，每一步都會影響香氣與口感。

高溫炙烤逼出油脂，讓外層帶點微焦酥脆感，肉質很有嚼勁，越嚼越香。

每次到餐酒館或居酒屋，這道烤物也是大家必點的菜色。

帶著豐富油脂香氣，輕輕一剝，品嚐柔嫩的口感，再擠上檸檬提味，更襯托午仔魚本身的鮮甜。

招牌手工水餃、牛三寶湯麵

點了那麼多菜，大家還是想吃主食～就點了綜合水餃一起分食！

兩種口味都很好吃！水餃皮也很Ｑ彈，吃得出手工感。

粗麵帶有Q勁，湯頭溫潤滑順，讓人一口接一口。

這次和久違不見的朋友約聚餐，點滿一大桌，大家平分下來大概400~500（酒水另外算），個人覺得CP值滿高的，有台式熱炒的風味，有餐酒館的環境氛圍，酒品選擇也多樣，對於愛好生啤酒的人，搭配活動$199暢飲真的很划算，非常推薦大家，到美喝麥喝聚餐小酌。

美喝麥喝很值得收進口袋名單，除了會不定期推出新菜色，竟然還吃得到稀有的「黑鮪魚菲力」！聽店家說，一整條黑鮪魚只能取出一塊，數量超少。實際吃下去，外層微酥口感，裡面卻細嫩，現在想到還會默默流口水（笑）。

如果是多人聚餐，可以詢問老闆，選擇「私廚桌菜」，海鮮、熱炒、特色菜一次吃得到。建議大家想吃限定料理或桌菜，一定要提前打電話預約！

特色彙整
• 招牌麻辣滷味，榮獲國際料理金牌獎
• 人氣牛三寶、煙燻鳳爪必點超下酒
• 獨門臭豆腐「先炸後煨」香麻夠味
• 熱炒鍋氣十足，保留經典台味靈魂
• 午仔魚一夜干、脆烤鹹豬肉炭香迷人
• 牛三寶湯麵濃郁暖胃、份量滿足
• 199元啤酒暢飲喝到飽，高CP值！

美喝麥喝｜怎麼去？

• 地址：台北市大安區華聲里延吉街131巷7號之1
• 電話：02-27711557
• 交通：捷運國父紀念館站１號出口步行約３分
• Google商家：美喝麥喝台式餐酒館
• FB：美喝麥喝台式餐酒館
• IG：@meihomaiho
• 官方LINE：@368sesxa