愛料理的我，喜歡尋找可以提升菜餚風味的健康好油，來開箱喬山生機引進的紐西蘭的Turners Harvest 冷壓初榨酪梨油。酪梨油擁有高發煙點，從熱炒到炸物都適用，同時保有天然的營養成分，美味健康兼具。這次做了三道家常、簡單的料理：炸高麗菜豬肉捲、清爽涼拌小黃瓜沙拉、以及多汁的優格香煎雞翅。不論是高溫烹調還是清爽涼拌，或是作為烘焙點心的油品，酪梨油都能完美勝任！快跟我一起發掘這瓶來自紐西蘭的純淨好油，為日常餐桌增添營養與美味吧！
聚餐怎麼少得了飲品呢？如果害怕酒精飲太刺激又熱量過高，這時可以選擇「無酒精氣泡飲」，推薦「芳時品味」CARL JUNG卡爾榮格酒莊的無酒精葡萄飲，很適合孕產婦、幼童、酒精過敏或有酒精不耐症的人，無添加物、無防腐劑，使用「減壓蒸餾脫醇技術」，去除酒精之餘，還保留完整的葡萄酒風味，裏頭也富含葡萄酒天然營養成分，像是：白藜蘆醇、單寧，並且是純素的氣泡飲，多數人能安心飲用喔！一共多達八種風味，像我是挑了一款蜜桃氣泡、一款無酒精葡萄飲，搭配炸物、三明治輕食還有重口味的滷牛肉，真的很對味，可以好好享受聚餐時光。
喜歡做料理、帶便當上班的我，常常搜羅各種便當盒，希望美觀、實用、安全， 所以入手這款韓國品牌Kmarket保鮮盒品牌，首先最吸引我的是「輕量與無毒環保材質」，它所使用Tritan材質，是取代含有雙酚A的PC材質，通過歐美、日本各國認證，加熱無毒安全、耐摔、耐高溫，等同嬰幼容器的御用級原料，因此也可以作為微波便當盒使用，加上重量很輕，對於通勤的上班族來說，真的減輕背包負擔呢！確實好用，怎能不推薦。
現代人、包含我自己，都很重視食材來源、高纖、無麩質的飲食概念，所以挑選「喬山生機」品牌代理的「三色藜麥、藜麥義大利麵、花椰螺旋麵」作為主食，這是來自加拿大的有機藜麥品牌，因為有機高纖，不用擔心吃多澱粉會發胖，選擇好的澱粉，攝取足夠營養更健康。這次料理：適合沒胃口時品嚐的「蒜香檸檬鮮蝦義大利麵」、清爽的「粉紅醬焗烤鮪魚麵」吃多不怕胖、最後是「日式漢堡排」，搭配熱呼呼的三色藜麥飯，超美味，快跟我一起料理吧！
，其中又以「特級初榨冷壓橄欖油」更被推崇呢！這次入手喬山生機「朵娜莊園」的特級初榨冷壓橄欖油，這款油品榮獲國際各大獎項，也有超過60間米其林餐廳主廚推薦使用，因為是百年莊園自產自銷、人工採收、一小時急速冷壓保鮮，保留更多營養成份，像是豐富的Omega369，並且高發煙點是190度，可用於煎炒料理，所以我做了香蒜義大利麵、煎雞腿排、煎培根馬鈴薯塊，用健康好油做料理，吃得更安心！
廚房家電種類不少，其中讓我很心動的就是有多種烹調模式的萬用鍋，不管是「蒸、煮、炒、悶、燉、舒肥」一次滿足，Maxcelia瑪莎利亞品牌「溫控壓力萬用鍋」，便集結了壓力鍋、蒸鍋、舒肥鍋等功能，我們可以依照食材種類選擇不同烹調模式，萬用鍋已自動設定適當的「烹調時間、溫度」，精準掌控，當然我們也能手動調整溫度與時間，甚至預約烹調，非常便利！這次我嘗試做料理時間較長的「馬鈴薯燉肉與海鮮粥」，因為有壓力鍋功能，烹調時間大幅減少，也讓食材原汁原味呈現，保持更多鮮美風味。
微波爐真的是現代家居生活少不了的產品，來開箱我很喜歡的美國富及第Frigidaire：25L智慧烹調微電腦微波爐，這一款型號有黑白兩色，我偏好清爽的白色質感，主要它的微波空間很大，並且有智慧烹調的功能，一鍵選擇，自動設定烹飪時間，非常方便喲！可以快速的解凍食材，加熱微波食品，讓繁忙的生活更加快速有效率。另外我這次嘗試用微波爐做了「泰式檸檬雕魚、照燒雞腿、絲瓜蛤蜊湯」，料理過程沒有油煙，卻也能做出美味的菜色！
我個人很喜歡吃韓式小菜，之前買了食譜書一直沒有實作，趁著假日空檔來自製「柚子蘿蔔／醃蘿蔔」，白蘿蔔的切法不同，入味時間和吃起來得口感自然不一樣。切成「圓形薄片狀」醃製入味的時間比較快，切成「方塊狀」的白蘿蔔，口感會更加爽脆，就看自己的喜好！帶著柚子香氣的醃蘿蔔，搭配烤肉、海鮮或是炸雞，真的是清爽解膩！
前陣子就有注意到玻璃氣炸鍋，因為透明的內鍋可以讓我們直接看到食材變熟的過程，方便掌控時間，這點滿吸引人的。這次開箱小而美的富士電玻璃電熱氣烤鍋，主打安全耐熱的高硼矽玻璃、省力抽取開關方式，搭配一鍵操作按鈕，直接設定時間就開始烹調，非常簡單。我嘗試料理許多烤物，像是烤蔬菜、魚下巴、豬五花，還有大家都愛吃的日式麻糬，一起來做做看吧！
我自身比較常吃的泰國美食是打拋豬、椰汁咖哩、涼拌青木瓜等等，泰國船麵比較少有機會吃到，有天看了一些美食影片介紹泰國船麵，想到也可以直接買泰式料理包在家煮來吃！這一款Le Ros Boat Noodle泰國船麵我也是第一次品嚐，沒想到非常對自己的味（胃），料理方式也是超簡單，就和煮泡麵一樣，還可以加入一些青菜、丸子還有肉片，一口一口喝入濃醇的泰式風味湯頭，非常過癮，滿足口腹之慾。