南瓜鹹蛋炒米粉

炒米粉算是一道家常料理，尤其加入了南瓜與鹹蛋，風味層次再提升，多了南瓜的甘甜，還有濃厚的鹹蛋香氣。料理的過程也不會太繁複，主要是前置作業需要多花點時間將食材備妥，之後入鍋拌炒均勻，很快就香味四溢，可以快速上菜囉！