台中美食

恰好到台中水湳市場逛逛、覓食，就選擇到民國72年創立的老字號「東泉嘉義米糕」，來嚐嚐在地人的早午餐！造訪時老闆、老闆娘很親切招呼，迅速的將米糕、肉燥飯、肉羹湯與小菜端上桌，有別於北部的米糕，南部米糕是米料分開，乍看很像肉燥飯，但糯米粒粒分明有嚼勁，淋上東泉辣醬，滋味又不同，搭配清爽不膩的小黃瓜，美味又飽足。