泡菜

夏天熱到食慾不振，不想吃湯湯水水，這時就很適合來點爽口的小菜或冷食料理。這次開箱近期很喜歡的「泡菜小姐黃金系列禮盒」，不只味道夠涮嘴，也能入菜當作畫龍點睛的調味唷！我挑選想吃的四款口味：黃金泡菜、黃金海帶絲、黃金海帶唇、黃金玉米筍，獨特濃郁的金黃醬汁，使用天然辛香料、手工豆腐乳與南瓜、紅蘿蔔等蔬菜製成，搭配飯、麵或是冷食都很合拍，所以我也做了「黃金海帶絲鮮蝦烏龍冷麵」，鮮香爽口，是一道讓人超有食慾的夏日拌麵，以及「黃金泡菜燒肉漢堡」，每一口咬下，都能感受泡菜溫潤的發酵香氣，搭配鹹口的燒肉、新鮮生菜，層次堆疊，讓油脂豐富的燒肉吃起來一點也不膩，這四款小菜可說是餐桌上的百搭王，方便美味又可以入菜，真的很適合忙碌的現代人呢～