【防疫宅配推薦】安心吃鍋!岩漿火鍋海陸澎湃雙享餐,在家享美食

【防疫宅配推薦】安心吃鍋!岩漿火鍋海陸澎湃雙享餐,在家享美食



在家就能輕鬆享受美味火鍋,岩漿火鍋海陸澎湃雙享餐直接宅配新鮮食材到家裡,不需要外出採買,也不需要花時間熬煮湯底,非常地方便!海鮮、肉類、蔬菜以及濃郁清香的湯頭都能一次品嚐到,真是太幸福了。

岩漿火鍋開箱|海陸澎湃雙享餐

因為之前吃過火山岩燒肉組合,覺得份量和口味都不錯!所以這一次也想試試看火鍋組合「岩漿火鍋海陸澎湃雙享餐」。

岩漿火鍋

開箱囉!裡頭有附上一份烹飪說明書,以及包裝完整的火鍋肉品、菜品。

簡單四步驟,就能享用美味可口的火鍋!

岩漿火鍋的食材是建議3~4人享用,裡頭有:

  • 海鮮&肉品:梅花豬、雪花牛、去骨雞腿肉、鯛魚片各一份
  • 蔬菜&火鍋料:豆皮、凍豆腐、香菇貢丸、芋頭貢丸、魚餃、蝦餃、季節蔬菜
  • 主食:王子麵2包、寬粉條1包

另外有一個很特別的「豬大骨」呢!等等放進湯底中熬煮,可以讓湯頭更加美味。

岩漿火鍋的湯底共有四種口味:漢方麻辣、膠原鈣骨、養身藥膳、東北酸菜,我是選擇「藥膳」。

藥膳湯底一共有5大包,再附上一小包紅棗、懷山。因為湯底是冷凍的,建議先泡水退冰20分左右。

備料好簡單|厚切雞腿&鯛魚片

哇,是直接給一整包鯛魚肉,以及一整隻去骨大雞腿。

簡單將鯛魚肉切成片,大小就依照自己的喜好囉!

在家吃就是隨心所欲~我要切成大塊狀,吃起來口感更好。

這一隻去骨雞腿很厚實呢!記得先退冰,再將雞腿沖水清洗後,就可以切塊。

雞肉切成小塊狀,這樣會比較好入口,輕輕鬆鬆地完成備料啦!

清香濃郁|養身藥膳湯底

這個黑色的湯是?沒錯,就是帶著中藥香氣的藥膳湯底。

依序把5大包藥膳湯底倒入鍋中,準備開火&開吃!

對了,別忘了把豬大骨也放到鍋裡熬煮。

還有紅棗與懷山,增添湯底的甘醇與香氣。

等待藥膳湯底煮滾之後,就可以倒入「獨門藥酒」,增添風味。

三種醬料|芝麻醬、豆腐乳、麻辣香料

吃火鍋當然少不了醬料!岩漿火鍋也附上了三種醬料、香料。左邊是豆腐乳、右邊是芝麻醬。

這個是「獨門香辣椒」可以加入醬料,增加香氣及口感,或是放進火鍋湯底裡熬煮,就能直接變成麻辣鍋風味啦。

我個人先以芝麻醬+醬油+蔥花,最後加入一小匙香辣椒,當作我的特調醬料。

大快朵頤|一次享用豐富肉類、海鮮、蔬菜

我滿喜歡吃火鍋的!原因是「煮一鍋吃到底」,可以品嚐到豐富的食材,海鮮、肉品、蔬菜通通都有,超棒的。

岩漿火鍋的食材份量很足夠,但我有另外加入冰箱裡的秀珍菇、小白菜(因為再不煮就要壞了)

煮火鍋一定要吃金針菇、各種貢丸、蝦餃、燕餃,另外還有高麗菜與白菜。

大部分人應該都吃過的鯛魚片,富含豐富蛋白質,肉質吃起來也相當細嫩。

我個人很喜歡吃鯛魚~因為熱量也低,愛吃又怕胖的我可以放心吃(笑)

梅花豬肉色澤與紋路看起來不錯,聞一聞也沒有異味,非常OK。

入鍋燙一燙,吸附了藥膳湯頭的香氣,更加美味。

這一份是雪花牛,冷凍肉片稍微黏在一起了,不過下鍋就會自然散開,倒也不礙事。

雪花牛肉中間的油花不少,蘸點豆腐乳醬,吃起來很滑嫩順口。

吃到一半後,我們將這個香辣椒加入藥膳湯底,會多了辛辣香氣,喜歡麻辣口味的人可以試試看,還不錯喔。

也別忘了煮王子麵&寬冬粉,都是火鍋的必備主食。

寬冬粉是我的最愛,可以再搭配幾塊鮮嫩雞腿肉,撒點蔥花。

晶瑩剔透的寬冬粉吸附了滿滿的藥膳風味,一口湯、一口冬粉,會很有飽足感。

完食感想|食材種類豐富、料理方便,在家輕鬆煮火鍋!

吃完熱騰騰的火鍋整個大滿足,尤其是藥膳湯頭的滋味,非常清甜香醇,加入各種蔬菜、肉類以及海鮮,湯頭更加濃郁美味!


宅配火鍋箱的好處就是「不用出門」,防疫期間有專人幫你準備好火鍋料,基本上都是已經處理好的食材,料理過程也超簡單,只要把鯛魚和雞肉切片、切塊,就可以開鍋囉!推薦大家可以試試看。

宅配美食推薦|岩漿火鍋

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  • 備註:文章內容僅為個人開箱分享,飲食口味因人而異,請依照自己喜好做挑選喔。

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