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【一号基地 慶城店】南京復興美食,日式料理/慶城街美食/日式居酒屋/商業午餐

「一号基地」日式居酒屋,推出全新商業午餐菜單,恰好這裡位於南京復興站,周邊上班族很多,處於高壓快速步調的人們,中午片刻時,非常適合來一頓美食療癒身心啊~此外一号基地環境寬敞舒適,也很適合三五好友相約談天,盡情享用美味的日式料理,像是丼飯、鍋物、炸物、生魚片,這裡通通有。個人推薦充滿濃郁風味與飽足感的:泡菜豬五花丼飯、特選安格斯牛小排丼飯,以及鮮美的綜合生魚片、每日限量販售的酥炸巴沙魚,搭配清爽的蘇打特調或水果茶,真的是非常滿足。

一号基地慶城店|用餐環境介紹

一号基地
位於慶城1號商場2樓的一号基地
一号基地

營業時間是一至四、六日11:30~22:00,只有週五那天是11:30~23:00。

一号基地
進入門口就發現一道吸睛的牆面
一号基地

身為日式居酒屋一定少不了美酒啦!各種清酒排排站,以及亮麗的燈牆,很適合和朋友拍照留念唷!

一号基地慶城店的座位很多、空間也寬敞

因為我這次是來吃商業午餐,所以剛開門就進來,還沒有太多客人,中午時段就陸陸續續有人潮囉。

門口進來,前面就是吧台區
三五好友相聚,也有沙發區可以坐
另外一邊還有包廂形式的座位區

一号基地整體空間相當寬敞,觀察桌面與餐具都滿乾淨的唷,非常舒適。

一号基地慶城店|商業午餐菜單

商業午餐供應時間11:30~13:30

很多居酒屋都是單點制,但一号基地也因應地域和客人需求,推出商業午餐,主要分為丼飯、鍋物,可以加套餐A、B,以及單點沙拉、炸物、甜品、飲品。

當日壽星享全單9折優惠

一号基地還有許多優惠方案,譬如當月壽星享折扣、送炸雞(活動方案異動,以官方為主唷)。

牆面掛牌也有人氣推薦、限量菜色可參考

品嚐美味日式料理、商業午餐

滿滿一桌令人垂涎的日式料理、丼飯~

商業午餐A、B套餐小菜

我們選擇升級一份A套餐、一份B套餐的配菜

一号基地的商業午餐選擇一份「主食」後,可以+88元升級A套餐,含手作小菜、野菜沙拉搭配湯品或飲料(二擇一)。

我個人喜歡柚子蘿蔔!這道小菜清爽,搭配鹹食或炸物可以去除油膩感。

選B餐升級+128元,含手作小菜日式蕨餅

軟軟糯糯的蕨餅,甜度適中,配茶或是咖啡也OK。

豐盛主食|泡菜豬五花丼飯

一碗滿滿的泡菜豬五花丼飯/200元

泡菜豬五花丼飯份量滿足夠的,搭配兩種青菜:清爽豆芽、胡麻龍鬚菜,以及一顆溏心蛋。(可惜溏心蛋太熟,我個人喜歡再濕潤一點)

泡菜爽脆和油脂較高的豬五花搭配得宜
泡菜豬五花本來就是經典,絕對很下飯的料理

因為豬五花有豐富的油脂,所以和酸辣風味的泡菜搭配,讓整體口感不會太膩口。

豐盛主食|雙寶蓋飯:炸雞+炸蝦

雙寶蓋飯,好有氣勢/300元

如果大家上班太勞累,非常需要美食慰勞自己一下,那麼就一次品嚐炸雞和炸蝦吧!

這碗丼飯沒有淋醬,呈現食材原始風味

底下的白飯沒有淋醬,這樣吃起來會稍微乾口,不過也是可以讓炸物保持酥脆度。

雙寶蓋飯一共有兩隻大炸蝦,三大塊熱騰騰的炸雞。

炸雞的表皮滿酥脆的,肉質軟嫩

炸雞部分選用帶皮雞腿肉,所以咬下去會有油汁,肉質吃起來也不乾柴,整體是嫩口。

金黃酥脆的大炸蝦,看起來很可口
一口咬下可以吃到有份量的蝦肉

蝦肉的份量足,肉質滑嫩,帶有一點鹹度,所以不需要蘸醬就有味道。(貼心建議:點炸物上桌後就趕快享用,以免冷卻後出油影響口感唷)

豐盛主食|特選安格斯牛小排丼飯

安格斯牛小排丼飯/380元
牛小排切片份量足,上面鋪滿蔥花與蒜酥

這碗丼飯一樣搭配龍鬚菜、豆芽菜、泡菜以及一顆溏心蛋。整體看起來豐盛飽滿。

牛小排切片大約有七至八分熟,恰好的熟度

我和朋友都不敢吃太生的牛排,所以這碗丼飯的牛小排熟度剛好,肉質也軟嫩,搭配青菜入口,營養滿分。

人氣單點|綜合生魚片

綜合生魚片/400元

每次吃生魚片都覺得滿足視覺的享受後,再豐富了味覺的體驗。準備開吃!

生魚片切得中厚,吃起來才有一定的嚼感
鮪魚肉質豐潤,蘸上哇沙米與醬油,入口滿足
最愛鮭魚片~吃得出鮭魚的新鮮美味
入口滑嫩軟糯,搭配魚卵口感更有層次

生魚片最主要就是乾淨、新鮮,這份綜合生魚片朋友也都說好吃。

限量單點|炸巴沙魚條

炸巴沙魚條/150元

這是限量販售的巴沙魚條,光看賣相就讓人食指大動。

表皮炸得金黃酥脆,搭配塔塔醬享用
中間的魚肉挺滑嫩的

這種料理適合喜歡香脆食物的人,同時也能夠品嚐到魚肉的鮮嫩口感。

特調飲品:冰拿鐵、可爾必思蘇打、水果茶

因為是中午時段用餐,主要供應零酒精的飲品,我們選了冰拿鐵、可爾必思蘇打、水果茶。

如果喜歡品嚐一點酒,想感受微醺滋味的人,店家也有提供暢飲方案~可以再詢問親切的店長或店員們。

酸酸甜甜的水果茶,是人氣飲品

可爾必思蘇打和冰拿鐵整體中規中矩,但搭配炸物&丼飯一起享用,非常暢快唷~

一号基地慶城店|推薦重點

  • 新穎的日式居酒屋環境,空間寬敞,非常整潔
  • 除單點制菜色,推出商業午餐,吃得美味又飽足
  • 商業午餐推薦:泡菜豬五花、特選安格斯牛小排丼飯
  • 人氣餐點:炸巴沙魚、綜合生魚片,食材鮮,口感好
  • 上班族犒賞自己吃美食、適合三五好友相聚的好去處

一号基地慶城店|怎麼去?