【品都串燒】銅板價炭火烤肉串!爆吃30支也超便宜 / 人氣超夯延吉店 / 環境舒適板橋店

【品都串燒】銅板價炭火烤肉串!爆吃30支也超便宜 / 人氣超夯延吉店 / 環境舒適板橋店



平價味美的「品都串燒」是朋友的推薦!我第一次到訪是去台北延吉店,因為價格便宜又好吃,讓我念念不忘,後來發現在板橋館前東路有開一家,當然要再去吃吃看囉!

初訪品都串燒 延吉店|菜單、環境介紹

品都串燒
品都串燒

當天我們到達延吉店是週末晚上八點,現場人真的很多,趕緊向店員詢問有沒有位置,確認有位置後,才開始拿取烤肉串。


品都串燒的烤肉串價位相當親民,很多都是20、30元銅板價,譬如豬血糕、雞胗、雞心、雞屁股,也提供豬、雞、羊、牛肉串,以及6種海鮮食材。

冰櫃裡頭擺滿各種生鮮烤肉串,拿著上頭圓盆裝取即可。

因為價格很便宜,朋友拿了好多串啊~而且品項也滿多的,不怕吃膩!

拿完肉串就到櫃檯結帳處,一旁就是烤肉區了。哇,仔細一看有這麼多員工在忙碌著,生意果真不錯啊!

我們一夥人絕對有拿了「30多支烤肉串」吧!也點了「生啤酒」、「可樂」、與「無糖綠茶」,配烤肉串剛剛好。

終於上桌了!立馬聞到濃厚的炭火香氣。品都串燒使用木製平盤擺放滿滿的烤肉串。品嚐後發現店家應是「先炸後烤」,所以像是豆乾、帶油脂的肉串、雞皮、雞屁股等,都炸得非常乾爽。

大部分食材都烤得恰到好處,食材表皮焦脆不燒焦,肉類串燒還是保有一定的水分,不會澀口難咬。大夥一口肉、一口酒飲,邊吃邊聊近況,享受這難得團聚的時刻。

二訪品都串燒 板橋店|環境、餐點介紹

因為第一次吃品都串燒印象不錯,所以就到板橋店二訪。交通部分可以騎車或是搭乘捷運到府中站再步行。

門口處就是肉串冰櫃,已經看到許多人正在挑選囉!

品都串燒板橋店的菜單內容基本上和延吉店是相同的,海鮮部分有用包裝袋另外包起來。

這一次來吃看看蔬菜、菇類,發現有特別的「糯米椒」,不知道烤起來口味如何。

這個焦糖色澤!是脆皮肥腸與德式香腸,真是每樣都想點來吃吃看呢!

因為這次只有三個人~戰鬥力下降,只點了一小盆+海鮮。

接著到櫃檯結帳,也能看到後頭的工作區,一樣是半開放式的廚房。

板橋店的環境是比較新穎,桌椅間的距離較適當、舒適,不會太過擁擠。

板橋店除了吧檯區外,有分為棚內棚外。晚上氣氛挺不錯的,盞盞燈籠,像宣告著夜生活正要開始!

棚外的座位區,是用透明塑膠棚以「ㄇ字型」包裹住,所以坐在裡頭也不會吹到風。

烤肉串來囉~肉類、海鮮、菇類都有點到,一次滿足。

特別喜歡吃「番茄豬五花串」,因為一口咬下,裡頭的酸甜番茄可以中和掉肉品的油膩感,個人很推。

如果想要品嚐不一樣風味的人,可以自行加香料,紅色的是「辣椒粉」、白色是「胡椒」、綠色是「青花椒」,最特別莫過於青花椒粉了

將「青花椒粉」撒在甜不辣上,可以品嚐到獨特的辛香料氣息,比起辣感,它更「麻」,有點接近芥末味的感受,非常過癮。

接著是炸得酥脆無比的「魚下巴」,令人期待。

這一片魚下巴是80元,魚肉很嫩,極適合當下酒菜。

還有我很愛的「虱目魚肚」120元,擠上檸檬汁,讓鹹香的虱目魚肉口感層次更豐富。

吃串燒除了喝啤酒外,搭配ㄧ杯冰冰涼涼的可爾必思也不錯,適合不飲酒的人。

對店內的自製烤肉醬或辣椒粉、青花椒粉有興趣可以另外購買。但因為青花椒粉比較特別一點,如果要買推薦這個喔。

完食感想:品都串燒一店、二店環境、口感分享

培根麻糬 40元

吃完了品都串燒的延吉店與板橋店,販售品項雖然相同,但在環境與烤肉的火侯、調味上還是有差異。

  • 環境部分:板橋店空間較舒適新穎,延吉店人多滿座較擁擠。
  • 火候部分:兩家差異不大,沒有烤焦得很嚴重情況,炭火香氣都足夠。
  • 調味口感:個人推薦延吉店,因為板橋店當天吃到的肉串,感受上比較油膩一點,可能是沒有瀝好油、或刷醬不夠重。(個人主觀,僅供參考)
  • 推薦品項:豆皮、豆乾、香菇、雞皮、雞屁股、糯米椒、番茄豬五花、培根年糕串、雞腿肉串、魚下巴、虱目魚肚

品都串燒|官方資訊

  • 延吉店地址:台北市大安區延吉街83號
  • 延吉店臉書:https://www.facebook.com/PinDuSkewer
  • 電話:0989711178
  • 營業時間:17:30~00:00
  • 交通:近捷運國父紀念館站1號出口,步行約6分抵達

  • 板橋店地址:新北市板橋區館前東路63-1號
  • 電話:0903038378
  • 營業時間:17:30~00:00
  • 交通:近捷運府中站2號出口,步行約7分抵達

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