熙來攘往的城市一隅，有一個讓你忙裡偷閒的咖啡廳「鷗咖啡 行天宮店」，即便是連鎖咖啡，因應地域以及店長的個性特質，也能展現截然不同的咖啡廳氣氛。善於觀察人們，也十分健談的店長馬修，很照顧客人的喜好，也樂於分享生活趣事，因為他讓我們對咖啡廳的印象多了滿滿人情味。這次品嚐到店內許多招牌：經典拉花拿鐵、清爽風味的夏日西西里，以及附近上班族最愛的奶霜肉桂捲、美式餅乾，還有我個人很喜歡的奶油生吐司，簡單的美味，療癒不已。

鷗咖啡座位｜鷗咖啡菜單介紹

不得不提親切可愛的店長馬修，非常零距離感，造訪當天不自覺和他聊了很多～不管是咖啡還是生活，讓我這個咖啡時光多了暖暖人情味。

相較黑色系的招牌，室內座位區運用了許多乾燥花裝飾，多了幾分溫馨暖意。

聽說肉桂捲和手作餅乾很好吃！一定要點來品嚐看看～順便拍一些美美的照片，滿足我這個咖啡控。

歐咖啡行天宮店的菜單，提供：義式咖啡、特調飲品、茶歐蕾系列，甜點部分品項雖不多，但品質都滿好的唷！

窩在城市一隅，享受愜意的咖啡時光

每個人喜歡咖啡廳的原因都不同，我大概是因為咖啡廳的氣氛，總能讓人瞬間轉換到另一個空間，宛如脫離城市喧囂，沒有其他是是非非，進入只有濃郁咖啡香氣、可口甜點的世界裡。

精品手沖｜沃卡 草莓流星

精品手沖的部分，依照每個人喜歡的口感、風味，可以請店長馬修推薦唷！

咖啡萃取的時候，很有療癒感，我和朋友都很喜歡，不忘記錄下來～

店長馬修看我們拍得很開心，特別選了兩種杯子裝給我們品嚐，順便分享因為杯子口徑不同，會影響咖啡風味的小知識，非常有趣！

「草莓流星」名字相當夢幻，日曬處理法、中淺烘培，入口滑順不苦澀，口感清新明亮，尾韻充滿莓果香。

鷗式特調｜夏日西西里

基本的西西里咖啡是義式濃縮，加上冰塊、糖、檸檬汁，配方因人而異。

西西里咖啡充滿濃郁、豐富和平衡的風味，帶有檸檬果香，本來就是一款熱門的咖啡飲品。

整體調配到適切的比例，咖啡與糖、檸檬迸發出美妙的滋味～推推。

鷗式經典｜拉花拿鐵

每次喝熱拿鐵都會期待美麗的拉花～多虧咖啡職人的手藝，真的也是台上一分鐘，台下十年功，厲害。

拿鐵是一種混合了咖啡、牛奶和奶泡的經典飲品，非常有人氣～

人氣甜點｜奶霜肉桂捲

加熱後的肉桂捲，蓬鬆有彈性，呈現出多層次的口感。

上面的奶油糖霜是點睛之筆，增加了整體的濕潤感，並帶有奶油和甜蜜風味。

美式餅乾｜海鹽巧克力

一共有兩種口味，海鹽巧克力、肉桂胡桃。聽店長馬修說，附近的上班族常客會大量訂購，真有這麼好吃？！

因為吃了肉桂捲，就點海鹽巧克力口味，不得不說海鹽讓餅乾大加分，鹹甜交錯刺激味蕾。

美味甜點｜奶油生吐司

我們顧著拍照，結果奶油來不及融化，回頭請店長幫我們再加熱一下。

這應該是不會有人拒絕的單純美味，生吐司的柔軟、表層的酥脆，以及熱奶油的香氣，呈現豐富的滋味。

珍藏推薦｜鷗咖啡・行天宮店

咖啡飲品和甜點的風味、口感呈現整體都很不錯！甜點的品項雖然簡單，但也是頗有品質，點心的價位以咖啡廳來說CP值高，可能也因應附近上班族居多關係，方便外帶享用。

值得一提還有很健談的店長馬修，不過他表示會觀察客人，如果不是熟客或不希望被打擾的客人，他自然能感受到，不會硬聊；若遇到頻率合拍的客人，就多聊幾句，慢慢熟捻起來的氣氛，從咖啡、甜點，聊到過往經歷、出國旅遊的趣事，使我們感到滿滿的人情味。

鷗咖啡・行天宮店｜怎麼去？

• FB：鷗咖啡粉絲專頁
• 網路商店：https://www.aucafe.com.tw/(念念不忘鷗咖啡或想嚐鮮的朋友，可以網路訂購喔)
• 電話：02-25175880
• 地址：台北市中山區錦州街242巷16號1樓
• 營業時間：9:30~16:30、週日公休
• 交通方式：捷運行天宮站3號出口步行約5分鐘