閒逛好市多時發現了「老協珍波士頓龍蝦濃湯」，決定買來嚐鮮！因為龍蝦是價格不斐的海鮮食材，更重要的是自己燉濃湯要花費許多時間備料、熬製，換算下來其實直接購買調理包是不錯的選擇。而且老協珍是大品牌，嚴選優質的生鮮蔬菜慢火細熬的湯頭，也標榜「無添加味精與人工甘味劑」，讓大家能吃到美味又安心。

只要2分鐘！龍蝦濃湯加熱即食，美味不用等

老協珍龍蝦濃湯包裝盒，展現精緻大方的風格。

盒裝背面清楚標示營養成分與使用方法。

主要內容物：老協珍龍蝦濃湯選用了龍蝦頭、鮭魚骨、金華火腿與新鮮蔬果，細火慢熬出濃郁湯頭，無添加味精、人工甘味劑，更能呈現食材的天然風味，再挑選肉質Ｑ彈的「波士頓龍蝦肉」，打造鮮甜不膩的法式濃湯。

打開後裡頭有兩包冷凍的龍蝦濃湯，需要經過充分加熱才能食用喔。

老協珍龍蝦濃湯，兩種加熱方式

• 微波加熱：將袋子剪開一角，整袋放入微波爐容器中固定，以1400W微波加熱2分鐘即可，倒入碗中就可以享用美味的龍蝦濃湯。

• 隔水加熱：家裡沒有微波爐，則可選隔水加熱。煮一滾水放入濃湯袋，沸騰約8～9分鐘，注意濃湯袋不要碰到鍋子邊緣，時間到後即可起鍋。

我選用隔水加熱方式，因為有提前退冰，我大約煮沸2分鐘後關火，接著夾出濃湯袋。

剪開濃湯袋後，立馬有一陣海鮮香氣透出，非常誘人！

將加熱好的龍蝦濃湯倒入碗中，能看見許多大塊的龍蝦肉啊！比我想像中的份量還多，畢竟龍蝦價位不便宜。

料理DIY，龍蝦濃湯ft.家中常備蔬菜

剛好家裡有一些蔬菜食材，尤其是「紅蘿蔔、洋蔥」，用來燉湯是非常能提升湯頭鮮味的蔬菜。（另外的香菜與鮮奶油若沒有可以省略）

STEP1 紅羅蔔與洋蔥份量各取4/1，依序切成小塊狀。

STEP2 熱鍋，倒入少許橄欖油，將紅蘿蔔與洋蔥倒入、拌炒。

STEP3 接著倒入一小碗水（約20ml），炒至蔬菜軟化，水分收乾即可起鍋。不需要再加其他調味料，以免加入濃湯後過鹹、搶味。

STEP4 將炒好的蔬菜加入龍蝦濃湯中。

STEP5 最後加入適量鮮奶油，可以讓口感更加滑順，即完成。（沒有可以省略）

結語：在家輕鬆品嚐法式美饌！老協珍龍蝦濃湯，加熱即食，濃郁滋味好享受

要料理龍蝦濃湯是很繁複的，因為需要準備相當多的食材，各種海鮮與蔬果，時間與費用都是一大考量；也不太可能經常去價格偏高的法式餐廳吃，荷包可是會很乾扁。所以在好市多看到了「老協珍龍蝦濃湯」時，就決定買來吃吃看！

在家裡品味法式料理，別有一番風味。我另外烤了羅勒雜糧麵包來搭配。

看我笑成這樣～當然是好喝！龍蝦濃湯十分濃醇，口感滑順，海鮮風味濃厚，也有蔬菜的甜香。另外，濃湯主角「波士頓龍蝦」的肉質也鮮甜柔嫩，我個人是滿喜歡的。

再來，用烤得酥脆的雜糧麵包沾一些龍蝦濃湯，大口咬下！真的很搭喔，非常推薦搭配麵包食用。

老協珍海鮮濃湯｜購買通路

• 老協珍官方網站：https://lxz.com.tw/
• 實體通路：好市多獨家販售
• 規格：老協珍波士頓龍蝦濃湯（2入/盒）
• 備註：文內料理與使用產品僅為個人喜好的分享，每個人飲食口味皆有差異，請依照自己的口味調整與挑選。如若購買開箱產品有任何疑慮或損壞問題，請聯繫官方售後服務喔。