【新莊美食。好料食光】質感美味,客家定食料理 / HAKKA味下午茶,一個人也能享受經典客家菜

【新莊美食。好料食光】質感美味,客家定食料理 / HAKKA味下午茶,一個人也能享受經典客家菜



客家料理在特定地區比較容易吃到,有些是以小吃店或者合菜的形式呈現,而位在新莊的「好料食光」則是把傳統客家料理與「定食」結合,恰好的食物份量,滿足了味蕾,也實踐節儉不浪費的客家精神。

好料食光,清新舒適的用餐環境

位處在民宅之中的好料食光,滿容易找到的,交通部分建議可以搭到頭前庄捷運站散步、騎youbike都算方便。

好料食光的營業時間是11點到晚上8點,星期二公休,可別白跑一趟喔。

進來店內後,我還真有種「來到咖啡廳」的錯覺,好料食光的裝潢設置很有日式清新風格,給人一種舒適感受。

先在一樓櫃台和服務人員拿菜單後,就可以上樓找位置囉。

走上樓梯時,發現店家很貼心的在階梯上貼標語,提醒客人要注意左邊階梯,免得跌倒。上來後發現二樓有一處空間是需要脫鞋進入的,讓我們來看看!

溫馨角落,感受午後日光照拂

沒想到好料食光有這種像日式房家的空間設置,這一處架高的區域,旁邊就是透光的窗戶,隨著日光透過,整體空間也變得亮麗;或許座位可以盤腿坐著,讓我感覺很輕鬆愜意呢。

看朋友窩在角落滑手機,整個人多放鬆啊!(笑)

除了架高區域要脫鞋外,其他桌位就不需要。且桌子下都有擺放「置物籃」,這點是滿貼心的。

如果是一人來用餐,不用擔心自己佔太大的桌位,好料食光設有一整排個人座位區,對於會怕尷尬的人來說,就不用與陌生人對視用餐呢。

靠牆區域設有自助餐具、衛生紙、飲用水。

有時候在外用餐,自助區難免較凌亂,不過好料食光的整潔度滿好的。

菜單介紹,經典客家定食、點心

好料食光是不收服務費,所以採取自助回收餐點方式,外帶的話會折扣20元,用餐限時90分鐘,但我們實際造訪,如果後面沒有人在等候,店家不會趕人喔,可以慢慢享用。

主打客家料理的好料食光,提供多項客家風味,定食部分有「梅干扣肉、客家鹹豬肉、蔥油雞」等等,附上一份主食、兩種手作小菜。另外可以加購升級:每日例湯/甜點/飲品任擇。

如果不想吃定食系列的話,可以點客家套餐,都是大家熟知的經典料理:客家米粉湯、客家湯圓、粄條等等,同樣可加購升級。套餐價位的話都是130元。

圖片來源:好料食光臉書

沒有吃正餐的話,也可以點每日限量的客家風味甜點。

圖片來源:好料食光臉書

好料食光的飲品項目滿多元的,有茶類、拿鐵、客家擂茶、珍珠奶茶。

客家鹹豬肉定食,佐清爽酸甜檸檬醬

滿滿的客家定食登場,我加購了「物超所值套餐」,今天的每日例湯是「剝皮辣椒雞」,頗令人期待。

先來品嚐油蔥酥拌飯!遠遠就有聞到油蔥酥香氣。

米粒不會過硬,偏軟黏的口感,和油蔥酥與一點點醬油膏搭配得宜。後來看官方介紹,這上頭淋的是「純正土雞油油蔥酥」,店家有販售,有興趣可以詢問。

這兩道是定食的手作小菜,一道是涼拌豆乾、一道是涼拌馬鈴薯。我個人很喜歡,調味滿爽口的,會很涮嘴喔。

定食主角的客家鹹豬肉,切得比較薄,但給的份量是滿足的,滿滿一盤。

鹹豬肉各家風味都略有不同,而好料食光的醃漬的鹹度是好下飯,肥而不膩,再夾取鹹豬肉來蘸一點檸檬醬料,微酸滋味,非常爽口。

點餐時有和店員詢問,有沒有辣醬?提供了一小碟辣醬,香氣很不錯,但會辣喔,怕辣的人要斟酌。

接著來喝一口溫暖的「剝皮辣椒雞湯」,裡頭有一大塊雞翅腿肉喔!

湯品喝起來很柔順,鮮味也足,只是剝皮辣椒的味道比我想像中淡一些,如果辣椒再重一點會更夠味、更過癮。

悠閒午茶,客家麻糬配珍珠奶茶

因為朋友用餐過了,就品嚐客家花生麻糬,搭配珍珠奶茶,當作下午茶點。

好料食光珍珠奶茶80 元,滿大一杯的,甜度可以調整,點餐時再記得和店員說。

這一顆可愛的花生麻糬超吸引人,上頭撒滿了花生糖粉,一口咬下軟嫩麻糬與花生的堅果香氣一起迸出,再配一口奶茶,好心滿意足~

完食感想|一人也能好好享用的「客家定食料理」&客家風味點心

好料食光的用餐空間很新穎舒適,整潔度很好,即使是一個人造訪,也有適合的座位,可以悠閒地品嘗料理的美味。

另外以「日式定食」方式,結合了傳統客家料理,這樣的形式我個人很喜歡,定量的美食,吃起來不會有負擔。正餐與下午茶還可以一次滿足,推薦大家來吃吃看囉!

好料食光・ Flavorfull|官方資訊

  • 臉書:好料食光粉絲專頁
  • 地址:新北市新莊區民樂街97號1樓
  • 電話:02-29968883
  • 交通:近捷運頭前庄站、環狀線幸福站,步行約13分鐘,也可轉騎youbike
  • 營業時間:11:00~20:00,週二公休、平日15:00~17:00午休