老協珍品牌的「熬雞精」以獨創的熬工法，淬煉出營養豐富的雞精，零膽固醇、沒有添加味精和防腐劑，可以當作日常保健食品，加熱後飲用，口感鮮美甘醇，沒有腥味，1天1包營養補充更完整。除此之外，雞精也可以拿來入菜，煮一碗粥或者是湯麵，搖身一變湯底精華，所以我使用老協珍熬雞精來煮一碗蝦仁雞湯粥，品嚐起來更加鮮美可口，也很營養健康喔，大家有機會可以動手做看看。
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老協珍熬雞精｜好物開箱
▲老協珍的品牌應該沒有人不知道，除了熬雞精以外，還有販售各種保健養身品、生鮮食品，我自己也都有在喝。
▲這款熬雞精是以「老母雞、豬肉」慢工熬煮8小時，萃取出的雞精濃縮精華。
老協珍熬雞精特色
- 嚴選好食材：老母雞、豬肉，獨創熬工法淬煉雞精
- 每100ml就有蛋白質11.8g，支鏈胺基酸最高860mg
- 0膽固醇、營養完整、無抗生素與無塑化劑
- SGS檢驗合格，並榮獲國家健康食品抗疲勞認證
▲老協珍熬雞精也是網路票選連續5年人氣No.1，還有滴雞精銷售No.1、雞精三冠王，加上整體包裝不錯，也滿適合當作探訪親朋好友的禮物喔。
▲這一盒裡面有14入熬雞精，每一包共42ml，份量都搭配好了，一天一包讓我們方便保健養身。
熬雞精隔水加熱，1天1包補充營養
▲復熱的方式：隔水加熱，不用拆開雞精的袋子，直接放入杯中，倒入熱水就可以囉！
▲倒入熱水時，小心不要燙到。熱睡蓋過一半高度，等待溫熱3分鐘。
▲接著撕開包裝，將熬雞精倒入杯碗中即可。
▲熬雞精的色澤金黃，我還聞到一股濃厚的雞湯香氣
▲有些人會因為雞精特有的味道（或腥羶味）而不敢喝雞精，但熬雞精沒有腥羶味，復熱後，慢慢品飲，感覺身心都暖起來。
雞精入菜更鮮美｜蝦仁雞湯粥
▲雞精除了每日飲用來保健強身以外，拿來加入料理烹調也很棒喔！
- 食材：白飯半碗、蒟蒻米半碗、菠菜一小碗、汆燙好的蝦仁60g
- 調味：熬雞精2包、鹽巴少許、胡椒粉少許
▲如果沒有陶鍋，用一般小鍋子也可以唷，先裝入一半的水量，等待煮沸。
▲水煮沸後，倒入白米與蒟蒻米（也可以只使用白米），接著加入菠菜攪拌均勻，轉小火煮5分鐘。
▲倒入兩包老協珍熬雞精後，接著調味，加入些許鹽巴、胡椒粉，攪拌均勻關火。
▲起鍋之前加入汆燙好的蝦仁，即可享用囉！
▲我另外煎蛋皮、切成絲狀，和蝦仁雞湯粥一起享用，非常對味。
▲蝦仁雞湯粥因為加入了熬雞精的關係，湯頭變得更加鮮美甘醇，這一道作法很簡單，大家可以試試喔。
推薦老協珍熬雞精
一樣喝雞精，推薦營養完整的「協珍熬雞精」，每日一包，加強保健養身，簡單的隔水復熱，很方便。當然雞精還可以另外加入料理中，增添湯頭的滋味，不添加味精、防腐劑成分，不管是喝的、吃的都可以很安心。
