【氣炸鍋料理】富士電通/玻璃電熱氣烤鍋/玻璃內鍋/透明氣炸鍋,烤蔬菜、魚下巴、豬五花,簡單料理又美味

【氣炸鍋料理】富士電通/玻璃電熱氣烤鍋/玻璃內鍋/透明氣炸鍋,烤蔬菜、魚下巴、豬五花,簡單料理又美味

前陣子就有注意到玻璃氣炸鍋,因為透明的內鍋可以讓我們直接看到食材變熟的過程,方便掌控時間,這點滿吸引人的。這次開箱小而美的富士電玻璃電熱氣烤鍋,主打安全耐熱的高硼矽玻璃、省力抽取開關方式,搭配一鍵操作按鈕,直接設定時間就開始烹調,非常簡單。我嘗試料理許多烤物,像是烤蔬菜、魚下巴、豬五花,還有大家都愛吃的日式麻糬,一起來做做看吧!

富士電通玻璃氣炸鍋|開箱介紹

富士電通/玻璃電熱氣烤鍋/FT-AFG01

▲這一台的體積滿輕巧的,我覺得滿適合不能開火的住宅、套房使用者。

▲有附上一個濾油網,以及一份說明書、簡易食譜介紹。

安全耐熱的高硼矽玻璃

▲玻璃內鍋登場!內鍋放入抽出都很順暢,有一定的重量,是女生單手好拿取的程度。

玻璃電管,無毒加熱也無死角

▲氣炸鍋通常就是上層加熱,上面是玻璃電管。

▲這款主打簡易操作,所以只有三個按鍵,主要調整烹飪時間。

▲點選電源開關後,選擇增加時間或是減少時間即可。

▲打開電源,接著將玻璃內鍋放進去的同時就會啟動了,還亮起了黃燈,方便查看食物狀況。

氣炸鍋料理|義式風味烤蔬菜

▲烤蔬菜真的是很棒的一道懶人料理,可以依照當令季節挑選時蔬,但建議買耐烤的。

  • 食材:耐烤的杏鮑菇、櫛、玉蜀黍、小番茄,以及亞麻仁油(可用橄欖油)
  • 調味:少許鹽巴、義式香草粉

▲先把蔬菜洗乾淨,櫛切片、杏鮑菇切塊、小番茄切一半。

烤蔬菜可以不用放濾油網

▲玻璃內鍋放入切好的蔬菜後,倒入亞麻仁油或者橄欖油,撒上鹽巴和義式香草粉,馬上氣炸烤一烤。

透明內鍋,一目瞭然食材烤熟進度

▲大約烤15分鐘,表層番茄都烤軟了,不過底下得還沒烤到,中途要記得翻一翻,

▲義式風味烤蔬菜大功告成,看起來相當美味!

▲烤到軟化的小番茄搭配脆口的玉蜀黍、櫛,很好吃,這樣烤下來,依然保有蔬菜的鮮甜。

氣炸鍋料理|氣炸豬五花

▲氣炸鍋可以把豬五花多餘的油份逼出來,吃起來更加酥脆。

  • 食材:準備兩塊豬五花(建議不要太厚)
  • 調味:少許鹽巴、烤肉醬

▲烤肉醬均勻塗抹在豬五花上,想要入味一點,可以放半天以上時間再烤。

▲切成小塊狀,放進玻璃氣炸內鍋中,調整25-30分鐘,中間需要翻面。

▲建議可以再烤乾一點,表皮會更酥脆,吃起來口感更好。

▲拿下濾油網後,發現有好多油~氣炸鍋的好處就可以過濾這些油脂,吃得更健康。

▲最後撒點芝麻裝飾,豬五花油脂多,所以吃起來滿嫩的,烤過後口感也很好,推薦~

氣炸鍋料理|烤魚下巴、日式麻糬

魚下巴洗淨,抹些許鹽巴就可以烤了

時間設定30-35分鐘,需翻面

▲魚下巴如果是去店面吃,也不便宜,所以自己在家烤,一盒就不到100元,有六七隻魚下巴,相當划算!

▲烤得金黃色澤的魚下巴,搭配檸檬汁解膩、提香,真的很好吃。

▲去燒烤店必吃的還有日式麻糬!賣場都有販售,直接買一盒回來烤。

▲透過玻璃內鍋可以看到麻糬膨脹的過程,真是療癒。

▲起鍋淋上蜂蜜糖漿、撒上花生粉,麻糬外脆內軟的口感,大人小孩都喜歡。

富士電通玻璃電熱氣烤鍋|產品特色

  • 玻璃內鍋設計,方便查看食物熟度
  • 一鍵操作開關,可以輕易上手
  • 省力抽取,新型開關不用技巧
  • 玻璃電管,無毒加熱也無死角
  • 氣炸鍋體積輕巧,不佔空間

使用心得與其他注意事項

  • 玻璃內鍋使用時會滿燙的,要小心不要燙到
  • 一鍵開關很便利,但可惜不能調整溫度,烹飪時間會拉長
  • 氣炸鍋接觸面積比較小,食材堆疊,所以要常注意翻面
  • 推薦家裡人口數少、不適合開火料理的使用者

氣炸鍋開箱影片介紹

富士電通玻璃電熱氣烤鍋|去哪買?