聚餐怎麼少得了飲品呢?如果害怕酒精飲太刺激又熱量過高,這時可以選擇「無酒精氣泡飲」,推薦「芳時品味」CARL JUNG卡爾榮格酒莊的無酒精葡萄飲,很適合孕產婦、幼童、酒精過敏或有酒精不耐症的人,無添加物、無防腐劑,使用「減壓蒸餾脫醇技術」,去除酒精之餘,還保留完整的葡萄酒風味,裏頭也富含葡萄酒天然營養成分,像是:白藜蘆醇、單寧,並且是純素的氣泡飲,多數人能安心飲用喔!一共多達八種風味,像我是挑了一款蜜桃氣泡、一款無酒精葡萄飲,搭配炸物、三明治輕食還有重口味的滷牛肉,真的很對味,可以好好享受聚餐時光。
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卡爾榮格酒莊無酒精葡萄飲|濃醇開箱
這兩支外觀相當雅緻的無酒精葡萄飲、氣泡飲,終於到貨啦!嘗試之前先來了解「卡爾榮格酒莊」,這也是推薦入手的原因之一。
無酒精葡萄飲的發明者是CARL JUNG博士,更是全球首位「葡萄酒脫醇技術」的發明家,他曾說:「我認為葡萄酒該享受是風味,不是酒精」。老實說這真的造福很多不喜歡酒精味道,或是身體無法負荷酒精的人們,可以品嚐到葡萄酒的香氣風味以外,又不會因為酒精傷身。
爾榮格酒莊無酒精葡萄飲最核心的技術就是「減壓蒸餾脫醇技」,把葡萄酒放入「真空提取的環境」,讓酒精可以在比較低的溫度下蒸發,同時能保留葡萄酒的風味。另外一項獨家技術是「香氣回填」,在減壓蒸餾的過程中持續蒐集葡萄酒芳香,最後完成前再回填香氣。
這些技術乍聽下好像很簡單,但實際執行上一定很困難,得歷經許多測試與經驗才能造就如此精湛的釀造技術。一定要好好品味一番!
台灣在地品牌|芳時品味 芳時品味是來自台灣的品牌,專注於進口和提供歐美頂級飲品,如植物奶、礦泉水和無酒精葡萄酒等。他們致力於為消費者提供高品質和健康的飲品選擇,也強調天然、健康及環保的理念。
酸甜好入口|蜜桃氣泡飲
蜜桃風味應該是多數人都喜愛的風味,這款帶有清新的蜜桃香氣、細緻的氣泡,很適合搭配開胃菜、炸物或是微辣的餐點。
建議直接放冰箱冷藏,不要直接加冰塊,因為加冰塊會把飲品的風味稀釋掉。
香醇好滋味|梅洛無酒精葡萄飲
不管是外觀和香氣都跟葡萄酒一樣,雖然是無酒精的葡萄飲,但一打開,他的葡萄酒香氣立即迸出,而且是天然的香。
我個人平常不會特別喝酒,即便有喝也是3%~5%以下的市售瓶罐調酒,畢竟像啤酒或調飲酒的甜份和熱量都頗高,所以顧慮飲食控制或健康,不太能享受品飲葡萄酒的樂趣。
所以發現卡爾榮格酒莊無酒精葡萄飲,真是很開心,可以好好來品嚐,順勢自己做一些簡單的輕食搭配。
閨蜜好友聚餐,大推無酒精葡萄飲
找了好朋友和我一邊做料理、一起品嚐卡爾榮格酒莊無酒精葡萄飲,實在太享受啦~
品飲搭配|日式雞蛋三明治
屬於清爽風味的蜜桃氣泡飲,讓我想到可以搭配有柔嫩口感的日式雞蛋三明治。先準備四顆雞蛋、吐司、美乃滋。
雞蛋加入滾水中煮約10分鐘,待冷卻後剝皮,並用叉子壓碎,可以保留一點顆粒感,不要壓太細。
上述步驟完成後,就可以得到看起來很好吃日式雞蛋沙拉三明治啦!
品飲搭配|奶油香炒蝦仁沙拉
要品飲梅洛葡萄飲,感覺很適合搭海鮮,所以準備一道奶油香炒蝦仁沙拉,生菜沙拉我是買現成的,我們只要炒好蝦仁就可以。
記得要小火熱鍋,避免奶油燒焦!奶油慢慢融化後,放入蝦仁,待顏色轉變後,就可以起鍋。(奶油超香~)
暗喜好可以淋和風醬或柚子醬,我個人是沒有另外加,這樣可以吃到充滿奶油味的蝦仁。
清爽與濃醇風味的雙重享受
原本要和朋友相約野餐,可惜天公不作美,於是我們想到在家裡野餐!也是很有趣!
蜜桃氣泡飲打開瓶口包裝,一開始以為需要開瓶器!結果朋友輕輕一拔「蹦」一聲,就打開了。
上面佈滿細膩的氣泡~忍不住快快喝一口。有些氣泡飲的氣泡會過強,讓喉嚨有些刺激感,這款氣泡滿溫潤的,整體甜度也不會太高,是恰恰好的程度,再搭配柔軟口感的日式雞蛋三明治或是炸物,挺對味的。
帶有水果的芳香,類似黑櫻桃、黑醋栗的風味,不苦澀,微酸微甜不苦澀,滿滑順的。
這款挺適合搭配燉煮、燒烤的肉類,所以我是搭配滷牛腱、牛肚,真的~滿足口腹之慾。
雖然是兩個人的小趴踢,但也要吃得開心,喝得盡興,又不會讓身體有過多的負擔!推推~
- 德國原裝進口的無酒精葡萄飲、氣泡飲
- 純天然、無添加物、無防腐劑,可安心享用
- 適合孕產婦、幼童、酒精過敏或有酒精不耐症的人
- 多達八種風味,多人聚餐飲品首選
- 包裝精緻美觀,送禮自用都很適合
芳時品味|卡爾榮格酒莊無酒精葡萄飲
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