【台北|西門町酒吧】CHENDU 94成都玖肆/心肝寶貝/蒂寶麻雀館。今晚,我想來點特色調酒

【台北|西門町酒吧】CHENDU 94成都玖肆/心肝寶貝/蒂寶麻雀館。今晚,我想來點特色調酒



週五下班與姊妹相約到酒吧小酌,聊天談心,紓解生活壓力,於是挑選一處交通便利,裝潢、氣氛、酒品都十分有特色的酒吧「CHENDU 94成都玖肆」,它是「HANKO 60漢口陸零」的姊妹店,同樣位在西門町,兩者都是走復古風,卻有截然不同的故事主題。反正,今夜我們就想微醺,來杯「心肝寶貝」吧!

別出心裁的入口設置

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:入口

CHENDU 94成都玖肆有不同的別名,另一個名字是「蒂寶麻雀館」,也是入口處的招牌,千萬別以為自己走錯地方囉!

滿特別的是入口處有個對聯句子,寫著:「早進來晚進來早晚進來,多玩下少玩下多少玩下」,的確很符合「麻雀館」的意象。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:入口門鈴

左邊有一個大大的麻將「一筒」,猜猜看有什麼作用?

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝

剛好有三個女生,和我們一樣等開店,一直好奇入口處自動門的按鈕到底在哪?

沒錯!這個巨大版「一筒」就是「入口按鈕」啦!真是可愛的設計。另一邊有一個中興保全的感應門鈴,會不小心誤會是門鈴(笑)。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:酒吧環境介紹

樓梯牆壁是「麻將綠」,牆上也擺著東南西北字框,一進來就感受到麻將館的主題氣氛了。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:酒吧環境介紹

慢慢走上階梯後,映入眼中的紫色霓虹燈光,準備引領我們進入CHENDU 94成都玖肆。

CHENDU 94成都玖肆|品酒環境介紹

滿好奇為什麼酒吧要設計成「麻將館」的主題風格?原來是因為「麻將」是老闆娘平常最喜愛的休閒娛樂活動,所以將CHENDU 94成都玖肆設計為蒂寶麻雀館風格。

另外,一張張花色迥異的麻將牌,能夠組合成各種牌面,並有不同意涵,變化多端,更需要「技巧」、「智慧」、「記憶力」,才能打得一手好牌。

咦?這不是也是「調酒」須具備的能力嗎?每一杯酒品,都有屬於自己的「比例」與「風味」,也需要透過調酒師的智慧、技巧,才能調出一杯獨特美味的酒品。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:酒吧環境介紹

一上樓梯就可看見的座位區,左側牆面上有風格強烈的街頭塗鴉,十分搶眼。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:酒吧環境介紹

在綺麗的霓虹燈之下,很適合拍拍美照,不論你有任何憂鬱的、煩惱的事情,來到「心肝寶貝」的懷抱裡,盡情釋放自己,融入酒吧慵懶的氣氛。

福氣滿滿!獨具一格的復古風塗鴉

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:酒吧環境介紹,復古風塗鴉牆

從門口座位區延伸的一整面牆,都漆上了色彩強烈的塗鴉,令人無法忽視的傳統元素:象徵祥瑞的青龍、抱著桃子金童玉女,滿滿的復古情調,煞是有趣。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:酒吧環境介紹,復古風塗鴉牆
成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:酒吧環境介紹,復古風塗鴉牆,福祿壽三仙

隔壁的牆面同樣是福氣滿滿的!別以為店家是隨便漆繪,上頭畫的是「福祿壽三仙」,在香港麻雀館有福祿壽三仙為「守護神」一說。因為大家都想要「福祿壽三星高照」,手氣才會好。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:酒吧環境介紹

另外一處的招牌設計我覺得很特別,也能感受店家的用心;這裡應該是稱作為「碼房」,就是在麻將館內開設的「押物房」,會由當鋪派人主持。(想必是打麻將打到需要抵押一些物品,好孩子不要學!博弈樂趣點到為止)

你是我的心肝寶貝:吧台區

每個人心中都有自己的心肝寶貝,可能是某些人、某些物品,對於CHENDU 94成都玖肆的老闆來說,這家酒吧就是他的心肝寶貝吧!

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:酒吧環境介紹

吧台區酒櫃上點亮的四個大字「心肝寶貝」,以及琳瑯滿目、色彩繽紛的酒品、容器,無不吸引目光。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:酒吧環境介紹

座位底下有附上收納箱,讓客人們可以放置隨身包包,挺貼心的。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:酒吧環境介紹,吧台區

吧台區大約可坐10~12人,若有任何調酒問題、用餐需求也能第一時間與調酒師、工作人員反應。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:酒吧環境介紹,吧台區

吧台的桌面是由無數張麻將牌組合而成的,非常有特色。

CHENDU 94成都玖肆|調酒菜單

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒菜單
圖片來源:CHENDU 94

CHENDU 94成都玖肆的酒品滿豐富的,光聽名稱也覺得有趣!譬如:寶貝對不起、貴妃出浴、有位賭神叫妞妞……等等,單價落在$300至$450。

調酒好玩的地方就是「創新」,店家每季調整酒單,推出新品。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒菜單

這次造訪除了前面菜單18種酒品可選以外,還有造型風格、滋味偏中港式的:心肝寶貝、菊花水、枸杞水、港式凍檸茶、芒果啤酒。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒菜單

隆重上桌的創意調酒:傑克丹尼的大紅袍、廟會裡的小金魚、來自艋舺的美少女戰士、午夜前的南瓜馬車、福如東海五福酒、成都烤肉BBQ。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒菜單

喝酒小酌時,配一些點心最棒!之前網路上查詢菜單沒有看到有提供餐食,問了調酒師才知道,現在已經有提供輕食、炸物了,如水餃、薯條、雞塊等等。價位落在$180 ~$220之間。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒師

今晚為我們調酒的Bartender,穿著一身復古麻將風襯衫,沒什麼表情,感覺酷酷的,很認真地為客人們調酒。

姊喝得是人生,不是酒,沉醉微醺滋味

第一款酒品:心肝寶貝

容器設計上真是「名符其實」,我個人滿喜歡這種趣味性主題!

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒_心肝寶貝
未成年請勿飲酒喔!

茶杯上描繪著幾位兒童,好像訴說:「天真無邪的孩子們,都是誰人家的心肝寶貝」。(另外煙霧縹緲的感覺也很仙啊~)

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒_心肝寶貝

詢問Bartender「心肝寶貝」是什麼風味,他介紹:主要是由兩種不同的酒調和而成,一杯是以馬丁尼+凍頂烏龍茶作基底,也加入利口酒,口感稍微強烈,並帶一點茶香。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒_心肝寶貝

另一杯則是苦艾酒加入萬壽菊、蘋果與白桃,喝起來口感會比較清爽,並有水果甜香,通常會建議客人先各喝一口之後,品味一會,再倒入杯子中一起享用。

第二款酒品:代替月亮懲罰你!來自艋舺的美少女戰士

這款真是我本人心頭好!主要酒品外型完全勾起我的回憶,《美少女戰士》應該7、8年級生都知道的著名少女動漫。(顯露我的年紀了)

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒_來自艋舺的美少女戰士

看看是誰的身影?月光仙子小兔,就坐在一輪彎月上,俏麗可愛。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒_來自艋舺的美少女戰士

這款調酒的完整樣貌,酒品就被吊在彎月下的玻璃容器,有趣的是這個彎月還能點起藍色燈光來映襯,而裡頭的藍紫色酒液還飄散著煙霧,整體來說,十分夢幻。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒_來自艋舺的美少女戰士

那這道酒品如何飲用呢?別擔心,會提供一根吸管讓客人慢慢享用。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒_來自艋舺的美少女戰士

這一款充滿少女心的調酒,個人感受喝起來滿像氣泡飲料,酒味不是特別濃厚,是清爽好入口的類型。另外,一大特點就是調酒容器非常可愛啦~

第三、四款酒品:雙神對決,福神&賭神的初相遇

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒_福如東海五福酒、有位賭神叫妞妞

這兩款酒品是和朋友討論後,決定點來喝看看!一款是「福如東海五福酒」、另一款是「有位賭神叫妞妞」,兩者的容器都是比較巨大的,屬於瓷器,小心拿取喔。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒_福如東海五福酒、有位賭神叫妞妞
飲酒過量,有害健康,適量小酌

Bartender會提供另一個酒杯,可以倒出來品飲。「賭神」這款是以兩款威士忌為基底,再加入甜的香艾酒調和,喝起來會比較強烈。(不愧是賭神)

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒_福如東海五福酒、有位賭神叫妞妞

酒液顏色有點像葡萄柚,個人滿喜歡這款酒品的濃烈香氣與滋味。

我和姐妹覺得這兩款酒品的造型實在太可愛了!希望福神就在我們身邊,給我們滿滿的好運吧~

後來嘴饞,我們點了一份炸物來邊喝邊吃。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:現炸豆乳雞

一份現炸豆乳雞 $220,有令我驚豔,因為通常不會太期待餐食部分,畢竟酒吧主要是調酒,殊不知這道豆乳雞滿好吃的,外皮炸得酥脆,裡面並不乾柴,些微肉汁讓口感更好。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:現炸豆乳雞

要好吃才會笑得燦爛(哈哈)

坐吧台,近距離欣賞調酒表演

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒
酒後不開車,安全有保障

我們剛好被安排坐在吧台區,所以會看到酷酷的Bartender不斷地調酒。也恰好遇到有人點一款「成都烤肉BBQ」,其實一開始我們對這項調酒非常好奇。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝:調酒_成都BBQ

問了Bartender,結果他不推薦我們兩個女生喝「成都BBQ」,原因是口味偏重,這是用威士忌做基底,並且泡了「豬肉乾」,加入煙燻水、柳橙,喝起來口感比較特別,會像在吃烤肉的味道。

完成調酒後,在上面放上烤網,並將豬肉乾炙烤一會,沒多久烤肉香氣瞬間迸出,超級特別。也許喜歡獨特風味調酒的人可以試試看喔。

結語:創意無限,復古新飲調酒,適合約會、下班小酌的特色酒吧

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝

每個人對調酒的風味追求不同,我個人是喜歡「微醺」即可的程度,藉著三分酒意,鬆弛自己的精神狀態,感到自在輕鬆,與姐妹朋友相聚小酌,彼此聊聊近況、嘻笑打鬧,享受酒吧裡的慵懶氛圍,以及「創意酒品容器、主題」帶來的趣味。

成都玖肆/蒂寶麻雀館/心肝寶貝

酒吧越晚越熱鬧,人越來越多了~歡迎加入微醺的行列。

CHENDU 94 成都玖肆 / 心肝寶貝|官方資訊