倆男咖啡室始終有「一盤咖哩、一杯咖啡、一份甜點,陪伴大家面對生活的兩難。」這裡的倆個大男孩懷抱著理想創業,在咖啡廳裡頭,烹製美味餐食、甜點,以及香醇咖啡,並能從店內復古風的小物擺設、綠色植栽,感受他們自然不造作的個性,有空就到倆男咖啡室坐坐吧!
內容目錄
倆男咖啡室|環境介紹
後疫情期間,倆男咖啡室的營業時間與接待人數都有略微調整,出發前可以先電話訂位喔。
倆男咖啡室裏頭的擺設很復古、有個性。仔細一看,LOGO也別出心裁,好像說著:在倆男咖啡室,總會點亮著一盞燈,迎接來品嘗美味餐點、香醇咖啡的人們。
倆男咖啡室的格局是長形的,但不會有很擁擠的感受。
由內向外看,右側為座位區、左側是開放式廚房,連接著點餐櫃檯。
另外在點餐櫃檯前也有一處座位,很適合點杯咖啡,窩在角落辦公或閱讀。
店內很多風格小物擺飾,老闆分享:除了自己蒐集的以外,也有許多是朋友們送的,久而久之就創造出現在的倆男咖啡室。
「不要因為沒有掌聲而放棄夢想,你需要的是堅持,而不是觀眾。」默默被留言板上鼓舞人心的字句所吸引。
滿喜歡店內的植栽、靜物擺設,有一種悠閒的舒適感。
櫃子處也有放置包包的置物籃可以取用。
來吃咖哩飯與倆男餐盤
造訪前先查詢了倆男咖啡的菜單,就很想吃吃看他們家的咖哩飯。
倆男咖啡室菜單
經典雞腿肉咖哩飯
倆男咖啡的咖哩是使用香料咖哩,搭配日本咖哩粉熬煮而成。
每份咖哩飯都有附上一顆溏心蛋,以及新鮮時蔬搭配。
咖哩色澤偏深,個人覺得不是偏甜的口味,而是辛香風味濃厚。雞腿肉也很厚實Q彈,分量很足,男生吃一份應該也會飽足。
咖啡廳筆記:美味香料,熬煮倆男的私房咖哩
飲食口味其實很主觀,倆男老闆和我介紹,香料咖哩花了他們很多時間研發,開業初期偶爾有客人反應吃不習慣,經過磨合期、更多的客人反應很喜歡咖哩的風味,這也成為倆男繼續研發、烹調美味咖哩的動力。
倆男上班自肥餐
這一份是倆男餐盤,裏頭有老闆自製的穀物雜糧麵包、炒嫩蛋、嫩煎雞腿肉、生菜水果。
我個人是滿愛吃早午餐餐盤的!因為有肉、有菜、有穀物澱粉,是很營養均衡的餐點。
穀物雜糧麵包真的滿大一塊,夾取一些雞蛋、生菜,一口咬下,既清爽又扎實。
雞腿肉的表皮煎得金黃焦脆,帶著一些蒜香氣,肉質也不乾柴。
一杯好咖啡、一份輕甜點
到倆男咖啡除了享用咖哩飯、早午餐餐盤以外,喜愛咖啡、甜點的人也別錯過。
手沖單品咖啡
我點了一杯手沖咖啡,品種是Bourbon、水洗淺焙,產地在尼加拉瓜。
經過量測、研磨咖啡豆,開始萃取、悶蒸,咖啡的香氣漸漸飄散開來,這過程真是讓人享受。
享受單純的咖啡味,淺焙的咖啡豆,帶有柔和的酸感。這一款品嚐起來還帶有蜂蜜、奶油、胡桃的香氣。
悠閒的午後,好適合來倆男咖啡室。假日造訪人會比較多,建議可以先電話詢問預約,人潮眾多需現場候位。
髒髒咖啡 Dirty Coffee
這一杯是髒髒Dirty Coffee,外觀來看,義式濃縮咖啡液與乳白色牛奶,從兩色分明到漸漸融合,展現出獨特的線條與流動感。
它的咖啡風味很濃厚,不充分融合的咖啡與鮮奶,可以先品嘗到濃苦的Espresso,隨後而來的牛奶溫潤了整體口感,推薦給喜愛厚重咖啡風味的人。
倆男咖啡室的咖啡是使用滿初烘焙工作室的豆子,因為倆男老闆過往都在餐飲業工作,很重視食材溯源,希望帶給客人品質好的咖啡。
焦糖鮮奶茶
不喝咖啡的人也可以點一杯焦糖鮮奶茶,品味香甜的焦糖風味。
焙茶生乳酪蛋糕
使用靜岡的焙茶粉結合法國的Cream cheese,調配出質地滑順不膩口的茶味乳酪蛋糕。
焙茶生乳酪蛋糕還撒上了些許桂花,除了品嚐到茶香外,後面還多了一絲絲桂花清香。
沾裹一旁的鮮奶油,一起品嚐,滑順滋味,清爽不膩口。
原味焦糖布丁
令人垂涎欲滴的甜點不就是焦糖布丁嘛!
原味焦糖布丁上頭還妝點了一匙鮮奶油,Q彈滑嫩的滋味,帶著焦糖香,可以說是一道不分年齡都喜愛的甜點呢!
完食|咖哩飄香,佐一杯好咖啡、可口甜點
倆男咖啡室的餐點份量、風味都不錯,在忙碌的生活中,要適時給自己一個悠閒放鬆的時間,吃一份早午餐、咖哩飯,又或者只是單純想品味一杯咖啡和甜點,都很適合來的咖啡廳。
倆男咖啡室TWO MAN Daily|官方資訊
- 臉書:倆男咖啡室粉絲專頁
- 地址:台北市中山區松江路204巷33號號1樓
- 營業時間:11:00-21:00 (週末10:00營業)
- 交通方式:捷運行天宮站步行3分鐘即抵
- 協力攝影:歡迎至此欣賞更多倆男咖啡室寫真 > 白攝無常 White Impermanence
- 備註:飲食口味較主觀,因人而異,文章風味敘述僅供參考,請依個人喜好做挑選喔,希望你也吃得開心。