平常我不論是工作或居家休閒時，都會泡一杯咖啡來品味，以90度左右的熱水沖泡萃取，咖啡的香氣漸漸飄出，聞著咖啡香味本身就是一種享受呢！尤其在工作中，給自己5分鐘的時間，沖泡濾掛式咖啡，休息片刻，舒緩疲倦的身心。在家裡品嚐也可以搭配一些點心，享用美好的午茶時光。

給我5分鐘，喝一杯咖啡吧！

這一盒是「給我5分鐘」的綜合咖啡包，裡頭總共有10包，5包是濾掛式咖啡、5包是浸泡式咖啡。牛皮感紙盒滿簡約的風格。

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好玩的地方是每一包咖啡上面有非常療癒的語錄，譬如「要謝的人那麼多，那就謝天吧！要改的東西那麼多，那就改天吧！」整個有點廢、有點好笑。

「我不只很會吃，我還很會餓」，這不是我的心聲嗎（笑），另外上面會標示咖啡豆的來源，以及是用什麼處理法。

灰色的包裝是「濾掛式」，而卡其色包裝是「浸泡式」。上面同樣有很好玩的語錄，泡咖啡時總可以會心一笑！

品味多層次風味濾掛咖啡

每一次沖泡咖啡時都能讓我「神遊」，隨著香氣想像自己身處在咖啡廳裡，聽著悠揚的音樂，品嚐可口的點心，感受閒情逸致的生活。

準備來沖泡日曬衣索比亞的咖啡包，同樣覺得語錄很好玩！「既然喝水都會胖，不如多吃點好料」，完全就是在說我啊（笑）

翻過來背面，有標示沖泡的方法以及烘焙、保存日期，建議水量為：150~180C.C。

想喝就喝！不需要自己計量咖啡粉，濾掛式的咖啡滿便利的。

沿著open的箭頭方向撕開包裝即可，打開後就聞到滿濃厚的咖啡味。

打開濾紙兩側的掛耳，緊密的掛在杯口的邊緣。

這一款的咖啡粉顆粒不會過細，因為咖啡粉的顆粒越細，苦味的成分就會萃取更多；顆粒太粗的話，萃取過程會不完整，影響了風味。

可以使用「細口壺」來沖泡咖啡，因為細口壺的設計可以使倒出的水量保持一致。

一般建議手沖咖啡的沖泡溫度大約是90~95度，太高溫會使咖啡因的成分大量溶出，苦味就會比較重。

咖啡的濃厚香氣聞起來好舒心～這一款是日曬處理法。

咖啡液已經萃取好囉！提起兩邊的掛耳，拿起來就可以了。

品味咖啡時候可以先聞一聞，感受一下。這一款風味帶有莓果、花果香味，不會太苦澀。

品味到豐富的莓果香氣，整體來說是舒服、細緻的酸味，口感乾淨清爽。

這一款是「錢不是問題，問題是沒錢」的濾掛式咖啡包，有點厭世＆好玩的金句。

稍微偏酸的口感，但不是酸澀，並有豐富的水果香氣。

沖泡方便又香醇的浸泡式咖啡

「一杯咖啡不夠，那你有喝兩杯嗎？」這應該是很多嗜喝咖啡人的心聲。

濾泡式的方法很簡單，就和一般泡茶包的方式相同。簡單3步驟：撕、泡、品。

打開後可以看到咖啡粉是像茶包的包裝方式。

這款濾掛式咖啡包的看起來很有質感呢！

一樣是90度左右的熱水，直接沖泡到馬克杯中即可。

可以稍微晃動一下咖啡濾包，讓咖啡完全萃取出來。

品味咖啡時就是要搭配一些酥脆可口的餅乾，在家輕鬆享受美好的午茶。

這一款是「麻雀雖小，也沒我雖小」的浸泡式咖啡包。有時候我們總會遇到不如意的事情，用這種方式調侃自己也是另一種紓壓方式，很有趣！

以深烘焙後產生的甜味口感，帶有柑橘、佛手柑的風味。

品味感想｜厭世語錄咖啡，療癒疲憊的身心

「給我5分鐘單品咖啡包」有很多種咖啡風味，淺烘、深烘、中深烘皆有，可以依據自己的喜好挑選。

另外咖啡包的厭世金句也令人會心一笑，笑一笑，許多煩惱也沉澱下來。其實「厭世不是消極」，只是讓我們更加真切地去感受生活的酸甜苦辣吧！

對於現代繁忙的生活節奏來說，泡一杯咖啡的時間，可以讓自己喘息、休息一會，搭配一些甜點、餅乾等等，享受美好的咖啡時光。

單品咖啡｜給我5分鐘

• 官方網站：https://www.giveme5min.com/index
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