大明星也愛吃的私廚。炭火料理【吾居UCHI Grill Kitchen】必嚐日本A5等級「近江和牛」
「來這裡就像回家吃飯,講究不將就,隨興不隨意」這是吾居私廚的座右銘,來訪過後就能體會到「果真如此」。職人嚴選最佳食材,如日本A5等級的近江和牛、美國prime去骨牛小排,還有黑鮪魚、有機水耕蔬菜等,搭配需要火候控制的炭火料理方式,帶出每份食材的鮮味;非常推薦到吾居、很無拘束的品味一頓美食饗宴。
「來這裡就像回家吃飯,講究不將就,隨興不隨意」這是吾居私廚的座右銘,來訪過後就能體會到「果真如此」。職人嚴選最佳食材,如日本A5等級的近江和牛、美國prime去骨牛小排,還有黑鮪魚、有機水耕蔬菜等,搭配需要火候控制的炭火料理方式,帶出每份食材的鮮味;非常推薦到吾居、很無拘束的品味一頓美食饗宴。
這裡是一所充滿英式風格的餐酒館「湯姆大調」,特別的是餐食風格取自日式居酒屋精神,要讓人們鬆地享用美食、品味好酒。所以喝得到各類生啤酒、清酒、威士忌,吃得到西式燉飯、沙拉、日式烤物、炸物,融會創意設計出的料理,就像是呼應店名,譜出了豐富多變的美味旋律。
位在瑞安街的the Diner樂子,從用餐環境到餐點菜色都充滿了美式家庭早午餐的風格,不管是班尼迪克蛋、美式煎餅、漢堡、三明治、義大利麵,在樂子都能享用到,餐點種類、口味相當豐富,份量也足夠,非常適合閒暇時與三五好友相約吃個早午餐,聊聊近況、享受可口美食。
在氣候炎熱的日子裡,真的「好想吃冰」啊!位在台北公館巷弄裡的好想吃冰/日式蔬食,從店內裝潢設計到冰品、甜點都充滿了日式風情。此外也提供了素食定食餐點,像是咖哩飯、冷麵、拌麵,以及一些特色炸物,外表看似葷食,卻是以豆類、蔬菜製作而成,更不乏美味,找個機會來換口味品嚐看看吧。
居酒屋、串燒店很適合幾個好朋友,或者上班族下班後聚餐的場所。位在台北敦化南路上的「串燒殿」是吃到飽的點菜模式,共有499、699兩種價位可以選擇,提供各種新鮮肉串:牛豬雞羊通通有,火烤蔬菜、快炒熟食、各式炸物,種類繁多,份量也不少,大夥不用怕吃不飽啦!
位在民生東路居宅內的「九屯咖哩」,有著舒適的用餐環境,日式簡約風,很潔淨明亮,滿適合約朋友在這兒聚餐。店家主打日式咖哩,特別的是可以一次品嚐到「雙醬」風味:南洋咖哩&香料咖哩,主菜炸物的份量與調味也不錯,內用咖哩白飯免費續,推薦日式咖哩愛好者可以試試。
在家悶壞了嗎?在城市裡找一塊公園綠地,品嚐野餐美食也是超享受!以往沒時間準備食材的朋友就對野餐沒興趣,後來我們發現一家提供野餐餐食與道具租借的「璐露野生活」,方便又精緻的餐點,讓大夥興致高昂,準備野餐派對囉!
有家人氣Pizza店,用料實在、濃郁起司與爽脆餅皮,搭配熱呼多汁的金黃炸雞,整個很療癒!所以用餐時間常常客滿、大排長龍,我們在離峰時段去碰碰運氣,結果不用排隊就有位子,真是小幸運,準備大快朵頤。
休假時就是要和朋友相約吃早午餐,而位在南京三民站附近「幸福的一天 happiness day」早午餐,主打豐厚札實的吐司三明治,口味也相當多元,鹹的、甜的通通有,讓我們來好好品嚐一番。
平價味美的「品都串燒」是朋友的推薦!我第一次到訪是去台北延吉店,因為價格便宜又好吃,讓我念念不忘,後來發現在板橋館前東路有開一家,當然要再去吃吃看囉!