食話食說

喜歡吃日本料理，又想一次吃到多種菜色風味的人，就相當適合去欣葉日本料理吃到飽餐廳。和朋友相約到欣葉享用大餐，恰好餐廳推出了新菜色，從小缽、冷菜、壽司到鍋物、炸物，以及甜點、飲品，都是符合時令季節的料理，另外也推薦現捏壽司與現切生魚片，漁產類都頗新鮮的，忍不住多吃個幾盤，來到欣葉日本料理就放開懷地享受美食吧。

終於吃到了米其林必比登推薦的「天下三絕麵食館」，創辦人以「獻給父母吃的料理，不能馬虎的心意」，把每位顧客當作家人對待，所以在食材挑選、烹飪技藝都相當用心，才能獲得米其林推薦的殊榮。我們來到天下三絕可一定要嚐嚐店內招牌牛肉麵，以及快跟盤子一樣大的炸排骨飯了。

什麼是大人味的咖哩飯？對我來說就是辛香氣較濃厚且多層次、帶著辣感的咖哩，如果你和我一樣喜歡重口味咖哩飯，不妨來台北大安區的TAKEOUT CURRY SHOP咖哩專門店，搭配不同肉食、蔬菜，呈現不一樣的口感，另外推薦品嚐貓咪造型的濃厚布丁，綿密滑順，甜點收尾，饞嘴的味蕾大大滿足。

「來這裡就像回家吃飯，講究不將就，隨興不隨意」這是吾居私廚的座右銘，來訪過後就能體會到「果真如此」。職人嚴選最佳食材，如日本A5等級的近江和牛、美國prime去骨牛小排，還有黑鮪魚、有機水耕蔬菜等，搭配需要火候控制的炭火料理方式，帶出每份食材的鮮味；非常推薦到吾居、很無拘束的品味一頓美食饗宴。

這裡是一所充滿英式風格的餐酒館「湯姆大調」，特別的是餐食風格取自日式居酒屋精神，要讓人們鬆地享用美食、品味好酒。所以喝得到各類生啤酒、清酒、威士忌，吃得到西式燉飯、沙拉、日式烤物、炸物，融會創意設計出的料理，就像是呼應店名，譜出了豐富多變的美味旋律。

位在瑞安街的the Diner樂子，從用餐環境到餐點菜色都充滿了美式家庭早午餐的風格，不管是班尼迪克蛋、美式煎餅、漢堡、三明治、義大利麵，在樂子都能享用到，餐點種類、口味相當豐富，份量也足夠，非常適合閒暇時與三五好友相約吃個早午餐，聊聊近況、享受可口美食。