【廚房家電開箱】SANSUI山水多功能電烤盤/盤面大容量深、導熱快/煎烤豬排、雞排、章魚燒、海鮮火鍋,通通難不倒!

SANSUI山水多功能電烤盤滿適合多人聚餐使用,或是在外租房、不適合開伙烹調的住處,因為一機多功能,可煎烤肉類、海鮮、炒菜、炒飯,還能做章魚燒、雞蛋糕等小點心,另外使用深鍋便可以烹煮出美味可口的湯品、澎湃的火鍋料理。另外實測1200W的大火力搭配U型導熱管,烤盤很快就受熱,以及我很喜歡的保溫功能,隨時都可以吃到熱呼呼的料理呢。

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【懶人料理,宅配美食】總裁水餃・新品推薦:韭黃蝦仁水餃、四季豆豬肉水餃

現代人工作、家務繁忙,如果想快速完成一道料理,水餃就是很棒的選擇。愛吃愛買的我,喜歡嘗試各種品牌美食,這次要和大家開箱分享捷利嚴選的「總裁水餃」,相較一般的高麗菜豬肉水餃,他們家的口味更特別,是韭黃蝦仁水餃、四季豆豬肉水餃,只要下鍋水煮8分鐘,美味水餃立即上桌。對於小資族、上班族來說,水餃帶成便當也相當省錢省時。

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用健康好油做料理【紐西蘭Totally kiwi 100%冷壓初榨亞麻仁油】簡單做什錦炊飯/柚香鮭魚/香檸橄欖番茄

多元的飲食生活,讓我們更需要注重健康飲食,除了挑選良好食材以外,料理過程會使用到的「油品」也是很重要的!所以我選擇來自紐西蘭的Totally kiwi 100%冷壓初榨亞麻仁油,富含高達60%的OMEGA-3、有益健康,可直接食用或做成沾醬、沙拉,而這款亞麻仁油發煙點180度,用在熟食上也不怕營養流失,像是什錦炊飯、煎鮭魚,做法超簡單,快一起動手試看看。

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【木耳甜柿燒雞】秋天必嚐的家常料理,細火燉燒,微甜辣的好滋味,下飯好菜

每個季節都有盛產的食材,到了秋天就會想到「柿子」,橘紅色的甜柿可以當作水果直接享用,也能作為食材入菜,提升菜餚的甜度、鮮味,這次來做一道很適合秋天品嚐的家常菜「木耳甜柿燒雞」,脆脆的木耳搭配柔嫩的甜柿、雞腿肉,微甜又微辣的滋味,非常好下飯。

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【氣炸烤箱料理】紙包魚、鹽烤松阪豬、氣炸薯條,樣樣難不倒/SANSUI山水 12L旋風溫控智能氣炸烤箱

氣炸料理可以說是近年很夯的烹調方式,利用氣炸、熱風對流讓食材均勻烘烤,更加美味,而SANSUI山水的12L旋風溫控智能氣炸烤箱,有多功能配件,集結了氣炸鍋、烤麵包機、烤果乾機等等於一身,不管是烤肉串、烤鮭魚、炸薯條都超便利,一機完成各種料理,快來試試看吧!

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【韓式炸雞食譜】韓式蜂蜜奶油炸雞&韓式甜辣風味炸雞/小孩才做選擇,我要一次吃2種口味!

炸雞的種類真是百百種!而韓式炸雞近年也是風靡台灣,我自己就很喜歡,不論是經典的韓式甜辣風味,還是奶香氣十足的韓式蜂蜜奶油炸雞,都非常好吃。這次在家動手做看看,稍微需要注意的地方其實是炸雞肉的部分,要注意火候,而韓式醬料的調味按照比例和個人喜好調整,相當簡單,一次吃2種口味真是大滿足。

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【韓式泡菜豆腐鍋】懶人料理,一鍋端上桌!大口品嚐泡菜辛香酸辣、豆腐軟嫩綿密

韓式泡菜豆腐鍋已經是很常見的異國料理,平時吃多了中式、台式口味,不妨試試看韓式風味!辛香酸辣的泡菜,相當爽口開胃,加進湯裡熬煮可以釋放出泡菜的鮮甜,搭配柔嫩綿密的豆腐,熱呼呼的吃最對味,也可以配韓式泡麵或者白飯會很有飽足感,作法也超簡單,一起來試試!

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